kredīts: ThiesPowell / Etsy"8.50 uz visiem laikiem šķiet neiespējami zema alga labam kalpotājam," lasāms 1917. gada sludinājumā Iedomības gadatirgus. "Un tomēr šeit jūs esat; jūsu rīcībā ir slinka Sjūzena, visgudrākā viesmīle pasaulē!"
Lazy Susan - apaļa, rotējoša paplāte, kas paredzēta sēdēšanai uz galda vai letes un ļaut vairākiem pusdienotājiem piekļūt ēdieniem, nepadodot traukus, bija iepriekš minēta, taču vēsturnieki nespēj vienoties, no kurienes tas patiesībā cēlies. Daži atzinīgi vērtē Tomasu Džefersonu ar izgudrojumu un saka, ka viņš to nosaucis savas meitas vārdā, lai gan viņu vidū nav Sūzana. Citi uzstāj, ka “Lazy Susan” bija ierīce, ko izveidoja Oneida kopiena, kura 19. gadsimta vidū atkāpās no sabiedrības, lai izveidotu tādu utopiju, kurā mīlestība bija brīva un mājas darbi tika sadalīti vienmērīgi, savukārt 1916. gada pavārgrāmata atzīmē “Lazy Susan” popularitāti. starp vācu mājsaimniecēm.
Skaidrs, ka, ja Lazy Susan izcelsme nav, ierīce ir viens no daudzajiem šādiem izgudrojumiem, kas ir paredzēts tehnoloģiju ienesšanai mājās tieši ar mērķi nomainīt kalpus.
18. gadsimtā un 19. gadsimta sākumā slinkā Sūzana, tāpat kā daudzi citi objekti, būtu bijusi pazīstama kā “bļāviens”. Mēs tagad domājam par slepkavas, kas būtībā ir pārtikas lifti, bet vienā brīdī tas bija saistošs termins virtuves darbarīkiem, kas bija domāti, lai veiktu uzdevumus, kurus parasti veic kalpi. Laika turīgajiem kalpotāji bija pastāvīga problēma - ja viņi neuzklausīja privātu vakariņu sarunu, viņi bija lēni, mēdza nomest lietas, vai bija pārāk dārgi. 1755. gadā angļu dzejnieks Kristofers Viks uzrakstīja "Abigailas kundzi un mēmo viesmīli", kurā kalps žēlojas par visu darbu, ko viņa ir zaudējusi izgudrojumam:
Tā kā Abigaila kādu dienu bļāva,
No krēsla līdz krēslam viņa gāja garām,
Bez monologijas vai dziesmas;
Saturs, pazemīgā noskaņojumā, pielāgojiet
Viņai ir svarīgi izkliedēt putekļus. -
Tā izlikts drūmajā gadatirgū,
“Līdz mēms viesmīlis apgalvoja, ka viņai būtu rūpējies;
Pēc tam viņa dusmīgi, ar sirsnīgu sveicienu,
Nevēlama skaņa:
"Tu esi muļķīgs ēzeļu iztvaikošanas līdzeklis,
Ar taviem brūnajiem plauktiem podiem un glāzēm;
Tu esi sveša virpulis, kam
ASV godīgajiem ļaudīm ir jāiziet no istabas;
1891. gadā kāda amerikāniete, vārdā Elizabete Hovela, Misūri štatā iesniedza patentu “Pašgaidošajam galdam”, kurš, domājams, bija labāks drupatas uztveršanā nekā citi rotējošie serveri, un viņas dizains bija pamatā lielākajai daļai slinko Susans, kas tika ražoti agrīnā laikā. 1900. gadi.
kredīts: Google patentiElizabetas Hovelas 1891. gada patents “Pašgaidīšanas galds”Bet kā mēs nokļūstam no Abigail līdz Sūzenai? Iekšā Serveris: plašsaziņas līdzekļu vēsture no tagadnes līdz barokam, vēsturnieks Markuss Krajevskis liek domāt, ka vārds Sjūzena "atsaucas uz kolektīvu terminu, ko diezgan bieži izmanto 18. gadsimta Anglijā". Šķiet, ka līdz 1900. gadu sākumam nosaukums “Lazy Susan” ir iestrēdzis, un tādas reklāmas ir līdzīgas Iedomības gadatirgus mudināja pircējus apsvērt Sūzanu par kalpotāju nomaiņu. Laika grafiks nevarēja būt labāks - Krajewski norāda, ka līdz Pirmajam pasaules karam tikai bagātākie no bagātajiem varēja atļauties dzīvot, pilna laika palīdzību, un Lazy Susan kļūst par īstu gaidāmo pārmaiņu iniciatoru. 20. gadsimtam tuvojoties, mājsaimniecības palīgi, piemēram, putekļsūcēji, trauku mazgājamās mašīnas, elektriskās veļas mazgājamās mašīnas un mikroviļņu krāsnis, pārvietotos uz virtuvēm un ēdamistabām, ļaujot mājsaimniecībām katru gadu darboties ar mazāk un mazāk darbaspēka.
Pati Lazy Susan nebija imūna pret aizstāšanu, lai gan daži no viņiem joprojām ir visaugstāk novērtētie. 2013. gadā Lazy Susan, kas datēts ar 19. gadsimtu, Christie's tika pārdots par vairāk nekā 3000 ASV dolāriem - galu galā mazliet vairāk par USD 8,50.
