Vīnogas tiek stādītas ziemas beigās līdz pavasara sākumam. Augi sāk augt pavasarī un turpina augt visu vasaras sezonu. Vīnogas nogatavojas vasaras beigās līdz agrā rudenim atkarībā no audzētās šķirnes. Vīnogu šķirnes ir pieejamas USDA izturības zonām no 5. līdz 9. zonai.
Vīnogas aug siltos gada mēnešos.Atrašanās vieta
Vīnogas prasa vietu, kur ir augsta vasaras temperatūra un pilnīga saules gaisma. Vīnogu vīnogulājiem nepieciešama aizsardzība pret salu, tāpēc stādiet tos dienvidu nogāzēs un izvairieties no zemām vietām vai vietām, kur var uzkrāties auksts gaiss. Augšanas sezonas ilgums dažādās vīnogu šķirnēs ir atšķirīgs, bet vīnogām parasti ir vajadzīgas 150–180 dienas bez sals no pavasara līdz rudenim. Vēlu pavasara sasalšana var nogalināt tikko atvērtus dzinumus un kompromitēt ražošanu.
Atzarošana
Atzarošana jāveic ziemas beigās līdz agrā pavasarim. Plānojot atzarošanu, mēģiniet izvairīties no aukstākajām ziemas vietām, kā arī pārspēt periodu, kad pumpuri sāk uzbriest, iesaka Ilinoisas universitātes paplašināšana. Jauni dzinumi parādās uz vīnogulājiem pavasarī un rudenī nogatavojas spieķiem. Atzarojot, atcerieties, ka iepriekšējās sezonas koksne atbalsta pašreizējās sezonas augšanu, un augļi un ziedi parādās uz pašreizējās sezonas izaugsmes.
Pavairošana
Jūs varat ņemt spraudeņus no neaktivizētiem vīnogulājiem vēlā rudenī vai agrā pavasarī, lai paplašinātu stādījumus. Šo uzdevumu vislabāk veikt agrā pavasarī, lai jūs varētu iestādīt spraudeņus, tiklīdz tie iziet un saknes attīstās, liecina Minesotas Universitātes paplašināšanas dati. Spraudeņus var iegūt no vīnogulājiem vai atzarota materiāla.
Raža
Vīnogas ir nobriedušas un gatavas novākšanai, kad to sēklas kļūst no zaļas līdz brūnai vai to aromāts sasniedz maksimumu. Viņu ādas krāsu nevajadzētu izmantot kā gatavības prognozētāju, jo vīnogas var nokrāsoties, pirms tās nogatavojas. Vīnogas parasti mīkstina un nogatavojoties iegūst saldāku un mazāk skābu garšu. Ja izvēlaties, pamatojoties uz krāsu, vīnogas var novākt, pirms tās sasniedz ideālu izmēru un saldumu. Pēc ražas novākšanas vīnogu aromāts neuzlabosies.
Atlase
Izvēlieties vīnogu šķirnes, ņemot vērā augļu plānus, vīnogu garšu un izturību pret slimībām. Izvēloties vīnogas, meklējiet šķirnes, kurām piemīt aukstuma izturības pakāpe, kas nepieciešama jūsu audzēšanas reģionam. Vīnogas ir izturīgas no ļoti aukstas maiguma, kad nepieciešama zema temperatūra virs 0 Fārenheita grādiem, līdz ļoti izturīgām, izturīgām pret mīnus 20 grādiem pēc Fārenheita.
