Arbūzs ir ēdamo augļu veids un ir viens no visizplatītākajiem meloņu veidiem. Ir vairāk nekā 1200 dažādu arbūzu šķirņu. Visizplatītākā šķirne satur zaļu, dzeltenu vai baltu svītrainu ārējo serdi, ko sauc par mizu, un rozā sulīgu un saldu centru. Kad melone ir nogatavojusies, tā ir gatava novākšanai, pārdošanai un patēriņam. Lai noteiktu, vai arbūzs ir gatavs ēst, var izmantot vairākas vienkāršas metodes.
Kā pateikt, kad arbūzs ir nogatavojies un gatavs baudīšanai.1. solis
Ar pirkstu nometiet arbūzu virspusē. Ja dzirdi blāvu troksni, arbūzs ir nogatavojies un gatavs ēst. Ja vispār nedzirdat troksni, melone joprojām ir pārāk stingra, lai ēst.
2. solis
Pārbaudiet ādu. Miziņai jābūt blāvi zaļai krāsai ar nelielu kontrastu starp krāsu svītrām. Melonei vajadzētu būt nedaudz raupjai un bez iespiedumiem, sasitumiem un griezumiem. Melones apakšdaļa parādīsies dzeltenā, nevis baltā krāsā. Ja uz melones pamanāt daudz baltu, augļi joprojām ir jānogatavojas, un tos nevajadzētu ēst.
3. solis
Paņemiet arbūzu. Melone, kas ir gatava ēst, jutīsies smaga. Arbūzi ir 92 procenti ūdens. Uzņemiet dažas melones un salīdziniet to svaru.
4. solis
Nogrieziet arbūzu. Izmantojiet asu nazi, lai izgrieztu caur ādu. Ja miza jūtas ļoti stingra un augļu sagriešanai ir liela pretestība, melone, visticamāk, nav gatava ēst. Nogatavojusies, gatava melone tiek sagriezta ar nelielu piepūli - griešanas laikā jums nevajadzētu pielikt lielu svaru.
5. solis
Pārbaudiet arbūza iekšpusi. Augļu ēdamajai daļai (atskaitot mizu) jābūt rozā un sulīgai. Arbūzs, kas izskatās zaļš, nav gatavs ēst.
