Ķirši rada garšīgus un barojošus augļus, kurus izmanto visās ēdiena gatavošanas jomās. Galdnieki izmanto koksni no kokiem, lai celtu mēbeles, traukus un pat rotaļlietas. Tomēr ķiršu koka miza ir ļoti plāna, tāpēc no koka ir viegli novilkt sulu. Atšķirībā no gadījuma ar kļavu kokiem, daudziem cilvēkiem nav ne mazākās nojausmas, kā izmantot sulas no ķiršiem vai pat ja to vispār var izmantot. Šī sula tomēr sniedz daudz informācijas par koka veselību un dzīvību, un tai ir daudz dažādu lietojumu.
Ķiršus dārzos parasti stāda augļiem un ziediem, taču tiem ir arī daudz citu izmantojumu.SAP kokā
Ķiršu koki rada agrus augļus, kas nozīmē, ka to sulas process sākas agrāk nekā vairumam citu augļu koku. Augošā sula veicina augļu un lapu rašanos un norāda uz augu veselību. Tomēr ir gadījumi, kad slimība kokā var radīt pārmērīgu augļu daudzumu. Daži arboristi un koku ārsti uzskata, ka tas ir tāpēc, ka koks zina, ka mirst, un mēģina sevi izplatīt pirms beigām.
Slimības indikators
Ja jūs neesat sasitis koku vai kaut kādā veidā tam kaitējis, tad sulas asiņošana no koka var identificēt slimības vai kaitēkļu invāziju, kas var un kaitēs jūsu ķiršu kokam. Visizplatītākie vainīgie ir persiku nesēji vai infekcija, ko sauc par gumiozi. Ķiršu koku gumioze var būt no dažiem dažādiem avotiem, ieskaitot baktēriju vai sēnīšu infekcijas. Pirms sulas izmantošanas kaut kam citam, vienmēr pārliecinieties, vai jūsu ķiršu koks ir veselīgs un neinficēts.
Sap ēdienā vai dzērienā
Vēsturnieki uzskata, ka indiāņi amerikāņu agrīnajiem kolonistiem iemācīja ķiršu koku sulas atlikumus izmantot kā košļājamo gumiju. Tā kā sula ir dzidra, bez garšas un izžūst līdz košļai konsistencei, tā padara vieglu, bagātīgu un bez cukura košļājamo gumiju. Arī nedaudz sulas lietošana ar ķiršiem un cukuru var palīdzēt iegūt ļoti spēcīgu ķiršu brendiju. Jūs varat ņemt visas sastāvdaļas, sajaukt tās kopā un pēc tam ļaut tām sēdēt uz laiku, parasti ilgāku par mēnesi, un pagatavot gardu un spēcīgu alkoholisko dzērienu.
Sap as Līme
Vēl viena lieta, ko indiāņi izmantoja ķiršu koka sulai, bija līmes forma. Sula, karsējot un sajaucot ar dzīvnieku tauku pelniem, ieguva ļoti spēcīgu, ūdenī šķīstošu līmi. Tas bija noderīgi, lai piestiprinātu bultu galviņas pie asīm un asmeņus pie nažu rokturiem; tomēr tas parasti bija jāpārklāj ar priežu sveķiem, lai līme būtu ūdensnecaurlaidīga un asmeņi novērstu asmeņu un bultu galvu zaudēšanu. Tāpat ķiršu sulas, kas sajauktas ar graudaugu kultūrām, lai izveidotu biezu pastu, varētu izplatīt uz koku zariem, lai notvertu mazos putnus.
