Ozols pret mandeļu malku

Pin
Send
Share
Send

Labas malkas izvēle var dot siltumu un relaksācijas mēnešus, bet nepareiza koksne rada tikai vilšanos. Gan ozols, gan mandeles rada lielisku malku. Tie ir cietkoksnes, tāpēc izdalās daudz siltuma, un tie abi labi darbojas arī ēdiena gatavošanā. Izvēlieties koksni savai mājai vai smēķētājam, kas vislabāk atbilst jūsu situācijai.

Malkai vajadzētu sezonēties vismaz sešus mēnešus, lai tā labi sadedzinātu.

Identifikācija

Lai gan gandrīz malku var izmantot kā malku, neatkarīgi no tā, vai tā ir cieta vai mīksta, zaļa vai ar garšvielām var ietekmēt to, cik labi tā deg. Cietkoksnes sadedzina labāk nekā skujkoki, jo tie ir ļoti blīvi un tiem ir lielāks enerģijas potenciāls tilpumā. Viņiem ir augstāks Lielbritānijas termiskās vienības (BTU) saturs. BTU mēra, cik daudz siltuma izdala koksnes gabals. "Zaļā" malka attiecas uz tikko nozāģētu koksni. Zaļā malka nededzina tikpat labi kā norūdījusies malka, kurai ir laiks kādu laiku nožūt. Garšvielu laiks ir atšķirīgs, taču parasti ir nepieciešami vismaz seši mēneši. Koksne, kas tikko nokritis no koka, satur vairāk mitruma, tāpēc to ir grūtāk sadedzināt. Malka, kas ir pietiekami garšota, iespējams, labi sadedzinās neatkarīgi no tā, kāda tā ir.

Ieguvumi

Gan ozolkoka, gan mandeļu koki ir cietkoksnes, tāpēc tie izdala visvairāk siltuma. Mandeles izdala ilgstošu siltumu, un aromātu ir patīkami lietot kamīnā. Dūmu aromāts labi der gaļas gatavošanai. Ozols ir arī laba malka, jo ar nelielu liesmu izliek daudz siltuma, kas var būt drošāks ap bērniem. Tam ir smaga dūmakaina garša, kas der arī gaļai.

Trūkumi

Ozola sezonai vajadzīgs ilgs laiks. Faktiski ozola pienācīga sezona var aizņemt pat divus gadus. Ja tas nav pilnībā norūdījies, dūmi var būt rūgti un blīvi. Ozols var arī puvi, kamēr tam tiek pagarināts pagarināšanas laiks. Turklāt mandeles un ozoli mēdz aizņemt ilgāku laiku, salīdzinot ar skujkokiem.

Apsvērumi

Katra meža cena atšķiras, atkarībā no tā, kura ir izplatītāka jūsu reģionā. Mandeles un ozoli ir blīvāki nekā daži skujkoki, tāpēc jūs, visticamāk, maksāsit vairāk iepriekš. Bet, tā kā koksne ir blīvāka, tā ilgst ilgāk un labāk sadedzina nekā lētāka skujkoku koksne. Ja jums šķiet, ka mandele ir dārgāka, bet jums patiešām patīk smarža, apsveriet iespēju papildināt savu uguni ar mandeļu, nevis pilnībā izmantot mandeļu koksni.

Pin
Send
Share
Send

Skatīties video: Labs Ēdiens Labiem Draugiem. . ar Roberto! (Maijs 2024).