Lai gan tas šķiet jautājums piromaniakiem vai pusaudžiem, kuriem ir mazliet par daudz laika uz rokām, jautājums par to, kas notiek ar olu čaumalām, kuras viņi sadedzina, interesē plašu lauksaimnieku, dārznieku un akadēmiķu loku. Olu čaumalas ir vērtīgs kalcija avots, un tās ir atrodamas arheoloģisko izrakumu vietās visā pasaulē. Kad jūs ievietojat olu čaumalas kamīnā, tās tiek ķīmiski mainītas, padarot tās par vērtīgu barojošu papildinājumu koksnes pelniem, kad tos izmanto kā mēslojumu.
Olu čaumalu dedzināšana ir pārsteidzoši plaši izplatīta prakse.Ķīmija
Olu čaumalas galvenokārt sastāv no kalcija, kalcija karbonāts veido 95 procentus no sausās olu čaumalas. Vidējais apvalks satur arī aptuveni 0,3 procentus fosfora, 0,3 procentus magnija un mazāku daudzumu dzelzs un vara metālu, kā arī nātriju, kāliju, cinku un mangānu. No šiem ķīmiskajiem savienojumiem kalcija karbonāts nedeg, lai gan tas var iziet termiski sadaloties, ja temperatūra tuvojas 1000 grādiem pēc Fārenheita un radīs kalciju un kaļķi. Mājas dedzināšanas situācijās pietiekami daudz kalcija karbonāta paliek nemainīgs, lai olu čaumalas vai čaumalas fragmenti saglabātu savu formu, lai arī krāsa mainīsies no nesadegušas nokrāsas līdz brūnai un pēc tam pelēkai, jo fragmenti arvien vairāk un vairāk dziļi sadedzinās.
Uzturvērtība
Tā kā olu čaumalās esošais kalcija karbonāts nededzina, tas paliek koksnes pelnos, kas palikuši uguns izdegšanas laikā. Bioloģiskie lauksaimnieki un hobiju saimniecības bieži izmanto pelnus kā dabīgu mēslojumu, kas nesatur rūpnieciskas ķimikālijas. Kalcijs un kalcija karbonāts darbojas kā kaļķi, pievienojot augsnei sārmainību un uzturot pārāk skābus apstākļus. Visi citi olu čaumalās esošie mikroelementi, kas vēl nav izdeguši, augsnei pievienos barības vielas, piemēram, kāliju un mangānu, kas ir svarīgas augu uzturā. Adekvāta kalcija nodrošināšana ir īpaši svarīga tādu slimību profilaksē kā ziedu gala puve, kas visbiežāk rodas kalcija deficīta un sausuma stresa gadījumos. Koka pelni paši ir arī sārmaini, tāpēc pelnu un olu čaumalas kombinācija rada spēcīgu sārmainošu vielu, kas var līdzsvarot pat stipri skābās augsnes - taču tas jālieto piesardzīgi. Pelnus un olu čaumalu nevajadzētu lietot ap skābi mīlošiem augiem, piemēram, mellenēm vai rozēm, jo tie var pārāk daudz un pārāk ātri mainīt augsnes pH, lai saglabātu augu veselību.
Arheoloģiskais ieraksts
Kalcinētas olu čaumalas vai sadedzinātas olu čaumalas, kuras gandrīz pilnībā sastāv no atlikušā kalcija un kalcija karbonāta, iztur laika pārbaudi arheoloģiskajās atradnēs. Tā kā lielākā daļa organisko vielu ir sadedzinātas, čaumalas saglabās savu formu un sastāvu, kad tās būs apraktas augsnē. Arheologi ir pētījuši olu čaumalas un olu čaumalu sadalījumu, lai noteiktu aizvēsturiskās diētas sastāvu, izpētītu lopkopības iespējas un pat ļoti agri pētītu simbolu un simboliskas domas izmantošanas gadījumus dizainparaugos, kas ieskrāpēti olu čaumalās Jaunzēlandes agrīnajās vietās.
Māņticības
Sākotnējā amerikāņu māņticība liek domāt, ka nekad nevajadzētu dedzināt olu čaumalu saimniecībās, kurās dējējvistas. Māņticība saka, ka tad, kad olu čaumalas tiks sadedzinātas, vistas pārstāj dēt. Līdzīgi, ja kūkas cepšanai izmanto olas, olu čaumalas nedrīkst sadedzināt, kamēr kūka nav uzrūgusi, bet tās jānovieto uz krāsns, lai nodrošinātu kūkas celšanos. Pēc tam čaumalas jāsadedzina, lai nodrošinātu, ka kūka nenokrīt. Šīs māņticības tika reģistrētas 1800. gadu vidū, un šodien tām nav plaši izplatītas.
