Ātri audzējiet ēdamās sēnes savās mājās ar dažām izejvielām. Optimālā audzēšanas vide sēnes iegūst apmēram četru nedēļu laikā ar ražu pēc vairākām nedēļām, atkarībā no šķirnes. Lai ātri iegūtu sēnes mājās, vislabākos rezultātus izvēlieties poga (Agaricus bisporus), šitake (Lentinula edodes) vai austeres (Pleurotus sugas) sēnes.
kredīts: PhotoObjects.net/PhotoObjects.net/Getty ImagesMatālām ir nepieciešama mitra, tumša vide, lai ātri augtu.1. solis
Padariet sēņu audzēšanas kasti, nogriežot 11 sekcijas, kas katra ir 50 collas garas no 6 collu platiem, neapstrādātiem zāģmateriālu dēļiem. Pievienojiet četrus dēļus to galos kopā ar 2 collu gariem nagiem, izveidojot kastes rāmi, kas ir apmēram 50 collas garš un 6 collas dziļš. Pārklājiet atlikušos septiņus dēļus gar kastes rāmja dibenu ar 1 collas spraugām starp šiem dēļiem, lai varētu novadīt. Dēļu garumu var pielāgot atbilstoši telpai.
2. solis
Novietojiet sēņu audzēšanas lodziņu apgabalā, kas paliek tumšs, gaisa temperatūra ir no 55 līdz 70 grādiem pēc Fārenheita un mitrums ir no 80 līdz 95 procentiem.
3. solis
Audzēšanas kastes dibenu piepildiet ar 5 collu kompostēta zirgu mēslu slāni. Mitriniet kompostu ar ūdeni un apstrādājiet to ar rokām, līdz tas sasniedz mitra sūkļa konsistenci.
4. solis
Pievienojiet 1/2 collu tīra, sausa siena kārtu virs zirga mēslu slāņa. Virs siena pievienojiet 1/4 collu kompostētu mājputnu mēslu kārtu. Mitriniet sienu un kompostēto mājputnu mēslu ar ūdeni un apstrādājiet maisījumu ar rokām, līdz tas sasniedz mitra sūkļa konsistenci.
5. solis
Uz augšanas kastes satura viegli apkaisa amonija nitrātu un ģipsi.
6. solis
Ļaujiet augšanas kastei atpūsties, līdz audzēšanas vide sasniedz temperatūru no 70 līdz 80 grādiem pēc Fārenheita. Sēņu audzēšanas laikā audzēšanas videi jāpaliek šajā temperatūrā.
7. solis
Vienmērīgi apkaisiet sēņu sporas virs augšanas barotnes augšanas kastē, izmantojot sēņu sporas iepakojumā norādīto daudzumu, kas norādīts augšanas kastes izmēram. Apstrādājiet audzēšanas barotni līdz 2 collu dziļumam, lai sporas iekļautu barotnē.
8. solis
Audzēšanas barotnes virspusi nosmērē ar ūdeni, izmantojot ūdens misteru. Uz augšanas barotnes novietojiet divus vai trīs avīžu slāņus. Avīze notur mitrumu un uztur gaismu no sporām. Katru dienu paceliet avīžu slāņu malu, lai pārbaudītu augšanas vidi. Kad augšanas barotnes augšpusē parādās balta sēne, noņemiet avīžu slāņus. Pēc avīzes noņemšanas saglabājiet gaismas līmeni tumšā vietā.
9. solis
Sajauc vienādās daļās dārzkopības kaļķakmens un sfagnu sūnas. Apkaisīt apmēram 1 collas maisījuma slāni virs sēnītes augošajā gultā, lai apstrādātu apvalku. Kastes saturs būs nokalts nedaudz virs kastes augšdaļas. Mitriniet augošo gultu ar siltu ūdeni, samitrinot saturu, nepadarot tos mitrus. Atkārtojiet ūdens mitrināšanas uzdevumu vairākas reizes nedēļā, saglabājot mitru vidi, kamēr sēnes aug. Neļaujiet augošajam gultnes saturam izžūt vai kļūt piesātinātam ar ūdeni.
10. solis
Pārraugiet sēnes, vai nav sēnīšu čūsku un mušu. Pakārt lipīgu kukaiņu sloksni virs sēņu audzēšanas kastes augšdaļas, lai nogalinātu kukaiņus.
11. solis
Pārraugiet, vai sēnēs nav deformēta vai apdullināta augšana, kas ir sēnīšu slimības pazīme. Ja sēnēm pēc apstrādes ar apvalku ir kāds simptoms, uzklājiet fungicīdu, kas ir drošs pārtikai. Izpildiet fungicīdu iepakojuma instrukcijas, lai noteiktu fungicīda daudzumu, kas jāizmanto audzēšanas kastes lielumam.
