Concord vīnogām pirms sulas pagatavošanas, ievārījuma vai ēšanas ir jānoņem neēdamās sēklas. Konkorda vīnogu atšķirīgā aromāts atšķir tās no vīnogu šķirnēm bez sēklām, un sēklu noņemšanai nepieciešamais laiks būs jāpiepūlas. Concord vīnogas viegli izspiež no ādām, kas pazīstamas kā slidenas, saka Concord vīnogu asociācija. Tas atšķir šīs vīnogas no citām tumši purpursarkanām vīnogām.
Concord vīnogas ir slīdādas šķirne, kurai pirms lietošanas nepieciešams sēt.1. solis
Nomazgājiet vīnogas zem tekoša ūdens, lai notīrītu netīrumus un atlikumus.
2. solis
Turiet vīnogu starp īkšķi un rādītājpirkstu. Viegli saspiediet, lai vīnoga izslīdētu no ādas. Izmetiet ādu un atceliet vīnogu. Atkārtojiet ar atlikušajām vīnogām.
3. solis
Visu augļu ēšanai noņemiet sēklas no vīnogām. Pārgrieziet vīnogas uz pusēm un izrakt sēklas no katras vīnogas izmantošanai receptēs.
4. solis
Bieziniet vīnogas un noņemiet sēklas, lai izspiestu sulu vai izmantotu želejā. Uzlieciet sietu virs bļoda, lai notvertu iesēto biezeni. Piespiediet novāktās vīnogas caur sietu, lai atdalītu sēklas un izmantotu biezeni savās receptēs. Izmetiet vīnogu sēklas.
