Cietes ir sarežģīti ogļhidrāti, kas atrodami graudos, piemēram, kviešos, miežos un auzās, kā arī citos pārtikas produktos, ieskaitot kukurūzu, kartupeļus un pupiņas. Tās ir svarīgas cilvēku uztura sastāvdaļas, un gadsimtiem ilgi tīrītāji tos ir izmantojuši arī svaigi mazgātu apģērbu, īpaši kreklu, apstrādei. Visizplatītākā mūsdienu veļas cietes sastāvdaļa ir kukurūzas ciete, taču tā nav vienīgā. Faktiski komerciālā ciete satur neskaitāmas ķīmiskas vielas. Jūs varat no tiem izvairīties, pats pagatavojot cieti no kukurūzas cietes vai tāpēc, ka tas ir izgatavots no kartupeļiem-avodkas.
kredīts: Jonna Fransa fotoattēls vietnē UnsplashStarch piešķir kleitu krekliem ķermeni un aromātu, taču tas nav viss, ko tas dara.Ciešanas mērķis
Ciete stingrina audumus, un cietes saturoši krekli, kleitas un citi apģērba priekšmeti būs kraukšķīgāki un labāk notur krokas, ja pirms ciešanas tos sautēsiet pirms gludināšanas. Arī drēbes ilgāk izskatīsies labāk, tāpēc tās nav jātīra tik bieži.
Vēl viens, iespējams, svarīgāks iemesls cietes apģērba izmantošanai ir atvieglot tīrīšanu. Kompleksās cietes molekulas piesaista svīšanu un dabiskās ķermeņa un pārtikas eļļas. Ja šie piesārņotāji pielīp cietei, nevis audumam, mazgāšanas laikā tie izdalās vieglāk.
Garš sastāvdaļu saraksts
Viss, kas jums nepieciešams, lai pagatavotu cieti, ir ekstrakts no cietes saturošiem graudiem vai dārzeņiem, piemēram, kukurūzas vai kartupeļiem. Lielākā daļa komerciālo veļas cietes satur kukurūzas cieti, bet satur arī citas ķīmiskas vielas, kas kalpo kā stabilizatori, konservanti un smaržvielas. Piemēram, vienā tirdzniecībā esošā ciete satur vinilacetāta polimēru, kas ir galvenā galdnieka līmes sastāvdaļa. Cits produkts satur:
- ciklokarboksipropilskābe
- nātrija hidroksīds
- nātrija tetraborāts
- tetātrātrija EDTA
- rīcineļļa
- nātrija hidroksimetilglicināts
- dimetikons
- nātrija metabisulfāts
… Kā arī smaržvielas un krāsvielas.
Šīs papildu sastāvdaļas nodrošina cietes ilgāku glabāšanas laiku, taču tās nav tās, kuras izmantoja jūsu vecmāmiņas vecmāmiņa. Tā kā tie nav dabiski sastopami ogļhidrāti, šie komerciālie produkti, iespējams, nepiesaista netīrumus tāpat kā tradicionālās cietes, un tie parasti smaržo sintētiski.
Iespējams, ka jūs nevēlaties iegādāties komerciālu cieti pēc tam, kad esat atklājis, cik viegli ir izgatavot savu dabisko cieti. Šeit ir divas izplatītas receptes:
Kukurūzas ciete un ūdens
Kukurūzas cieti var atrast jebkurā pārtikas preču veikalā. Galvenokārt mērces un mērču biezinātājs, tas arī padara lielisku sejas krāsu, šampūnu un dezodorantu. Recepte izsmidzināmas cietes pagatavošanai no kukurūzas cietes ir vienkārša:
- Piepildiet kastroli ar vienu pinti ūdens.
- Pievienojiet ēdamkaroti (vai nedaudz vairāk) cietes un labi samaisiet, līdz tā ir izšķīdusi.
- Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam ļauj tam atdzist līdz istabas temperatūrai.
- Pēc vēlēšanās pievienojiet dažus pilienus ēteriskās eļļas aromātam.
- Pārlejiet uz smidzināšanas pudeli un izmantojiet taupīgi.
Degvīns un ūdens
Cietes pagatavošana ar degvīnu ir vēl vienkāršāka nekā tās pagatavošana ar kukurūzas cieti. Degvīns ir izgatavots no kartupeļiem, kuriem ir ļoti augsts cietes saturs, un degvīna / ūdens šķīdums nekustēsies, kamēr jūs to izsmidzināsit uz drēbēm un ūdens iztvaikos. Turklāt degvīns neatstās atlikumus, tāpēc tā ir labāka izvēle tumšam apģērbam. Šeit ir recepte:
- Izsmidzināšanas pudelē sajauc vienu daļu degvīna ar divām daļām ūdens.
- Sakratiet pudeli un izsmidziniet.
Jums nav nepieciešams premium degvīns. Faktiski daži lietotāji saka, ka lētā degvīns darbojas labāk, iespējams, tāpēc, ka ciete nav rafinēta.
