Bambusa bļodas ir glīti, praktiski papildinājumi jebkurai mājai. Neatkarīgi no tā, vai tos izmanto tikai dekorēšanai vai kā pasniegšanas traukus vai pat salātu traukus, tie ir mūžīga klasika. Bambuss ir ātri augoša zāle, kas ir dabiski izturīga pret pelējumu un pelējumu, un tā ir spēcīgāka nekā vairums lapu koku. Bambuss ir arī vieda, videi draudzīga izvēle ar nelielu ietekmi uz vidi. Pareizi kopjot, kvalitatīvas bambusa bļodas var kalpot visu mūžu.
Pamata tīrīšana
Bambusa bļodas tūlīt pēc lietošanas jāmazgā ar rokām. Tos nedrīkst ievietot trauku mazgājamā mašīnā vai mērcēt ūdenī. Trauku mazgājamās mašīnas lielais karstums un ilgstošā ūdens iedarbība var izraisīt bambusa pietūkumu un plaisāšanu. Lai notīrītu, vispirms noslaukiet bļodu; pēc tam mazgājiet to siltā ūdenī ar maigām ziepēm un mīkstu sūkli vai suku. Izvairieties no abrazīviem tīrīšanas līdzekļiem vai instrumentiem. Rūpīgi noskalojiet un noslaukiet ar mīkstu drāniņu; pēc tam ļauj bļodai pilnībā izžūt gaisā.
Regulāra apkope
Tāpat kā koks, bambusa bļodas var izžūt un galu galā plaisāt. Lai novērstu pārmērīgu žāvēšanu, periodiski traukus apstrādājiet ar vieglu eļļas pārklājumu. Visizplatītākās iespējas ir pārtikas kvalitātes minerāleļļa vai minerāleļļa, kas sajaukta ar bišu vasku. Ja vēlaties izvairīties no naftas produktiem, darbosies jebkura plaukta laikā stabila, pārtikas kvalitātes eļļa. Vislabāk ir izvairīties no riekstu eļļām, jo tās var viegli sasmakt. Izmantojiet mīkstu drāniņu, lai uz sausas bļodas uzklātu vieglu eļļas kārtu, ļaujiet tai iemērkt stundu vai pat nakti; pēc tam noslaukiet lieko.
Svarīgi darīt un nedarīt
Kaut arī bambuss ir ļoti izturīgs, dažas lietas sabojā bļodu un saīsina tā kalpošanas laiku. Nelietojiet bambusa bļodu mikroviļņu krāsnī; tā vietā sildiet pārtiku mikroviļņu drošā traukā un pārnesiet to pasniegšanai uz bambusu. Vislabāk ir izvairīties no patiešām karstiem vai ļoti mitriem ēdieniem bambusa traukos. Tie ir labāki salātiem, nevis zupām. Neuzglabājiet bļodas ligzdā vai tiešā karstumā. Bambusa bļodas jāuzglabā sausā vietā, kur ap tām var cirkulēt gaiss. Ja bļodiņām jābūt ligzdām, starp katru bļodu ievietojiet papīra dvieli, lai novērstu mitruma uzkrāšanos.
Citas bažas
Ja bļoda kļūst lipīga, parasti tā ir liekā augu eļļas daudzuma. Izmantojiet citronu sulu un maigu suku, lai notīrītu lipīgo atlikumu; pēc tam noskalojiet un nosusiniet bļodu un apstrādājiet to ar minerāleļļu. Citronu sula var arī noņemt visas pastāvīgās pārtikas smakas, kas iesūkušās bļodās, un var palīdzēt mazināt traipus. Labākais veids, kā novērst traipus, ir bļodu, kas labi apstrādāti ar eļļu, bet dabiskā bambusa trauki laika gaitā kļūst tumšāki. Krāsu variācijas piešķir raksturu bambusa dabiskajam skaistumam.
