Keramikas pannas kalpo kā nelipīgas, videi draudzīgas alternatīvas tradicionālajiem virtuves piederumiem. Kaut arī lielākajā daļā nelipīgo cepamo pannu ir perfluoroktānskābe, ķīmiska viela, kas saistīta ar vēzi un dzīvnieku iedzimtiem defektiem, keramikas cepamās pannas nav toksiskas. Keramikas cepamās pannas var izmantot praktiski tāpat kā parastās cepamās pannas, taču noteikti izlasiet ražotāja instrukcijas, jo katrs zīmols ir atšķirīgs.
Keramikas cepamās pannas var pagatavot visu veidu ēdienus, sākot ar vistas gaļu un beidzot ar pankūkām.Vispārēja lietošana
1. solis
Pirms pirmo reizi izmantojiet keramikas pannu ūdenī pusstundu.
2. solis
Pēc žāvēšanas noslaukiet pannu ar sausu papīra dvieli vai tīru lupatu, lai pārliecinātos, ka tajā nav keramikas putekļu daļiņu.
3. solis
Ievietojiet pannā ēdienu, kas jāgatavo. Emaljētām keramikas pannām ēdiena gatavošanai nav nepieciešama eļļa, sviests vai tauki.
4. solis
Ieslēdziet degli sava pavāra virspusē. Jūs varat izmantot keramikas cepamās pannas uz gludas augšējās, gāzes vai elektriskās plītis vai uz grila.
5. solis
Pārvietojiet ēdienu, kamēr tas gatavo, izmantojot plastmasas lāpstiņu, karoti vai citu lielu plastmasas trauku. Atšķirībā no pannām, kas pārklātas ar teflonu, keramikas pannām ir sirsnīga izturība pret skrāpējumiem.
6. solis
Kad ir pienācis laiks noņemt pannu no degļa, nēsājiet krāsns kārbu vai aizsargājiet roku ar biezu trauku lupatu.
7. solis
Ievietojiet pannu uz segas, lai ēdiens pirms pasniegšanas varētu nedaudz atdzist.
8. solis
Izslēdziet degli un baudiet maltīti.
