Piens ir piena produkts, un to nepieciešams atdzesēt 40 grādu temperatūrā vai zem tā. Jo vēsāks piens tiek turēts, jo ilgāk tas saglabāsies, nesabojājot. Piens sasalst ledusskapī, ja temperatūra ir iestatīta pārāk zema vai vadības ierīces darbojas nepareizi.
Piens ir jātur atdzesēts, lai nesabojātos.Piena sasalšanas temperatūra
Neapstrādāts piens, kas ņemts no govs, sasalst vidējā temperatūrā 31,091 grādi pēc Fārenheita. Ja piena tauku daudzums vai citas sastāvdaļas tiek samazinātas vai pievienots ūdens, sasalšanas temperatūra paaugstinās. Piens, kas sasalst ledusskapī, ir aukstāks par 32 grādiem.
Ledusskapja temperatūra
Ledusskapji ir paredzēti darbam temperatūrā no 33 līdz 40 grādiem pēc Fārenheita. Ja temperatūra paaugstinās virs 40 grādiem, tādi pārtikas produkti kā piens sabojājas ātrāk. Ja temperatūra nokrītas zem sasalšanas temperatūras par 32 grādiem, piens un citi pārtikas produkti sāk sasalst.
Ledusskapja sasalšana
Ledusskapis, kas sasaldē pārtikas produktus, ļauj temperatūrai pazemināties zem 32 grādiem. Nedaudz paaugstinot temperatūras kontroli, saldējums var samazināties, ja ledusskapis darbojas pareizi. Dažas vietas ledusskapja iekšpusē ir vēsākas nekā citās. Piena pārvietošana uz citu vietu var apturēt tā sasalšanu.
Temperatūras pārbaude
Ievietojiet ledusskapja termometru ledusskapja iekšpusē laikā, kad durvis būs aizvērtas piecas līdz astoņas stundas, piemēram, nakti. Atveriet ledusskapi un nolasiet termometru. Ja tas ir zem 32 grādiem, palieliniet temperatūras kontroles iestatījumu. Ja nevarat pielāgot temperatūru, lai neļautu pienam sasalst, jums, iespējams, būs jāremontē temperatūras kontroles un sensoru vienība.
