Pekanrieksti, kas nav pilnībā nogatavojušies, var tikt noņemti no zaļās ārējās čaulas tikai dažu sekunžu laikā. Pekanrieksti, kas no koka nokrīt ražas novākšanas sezonas sākumā, nav attīstīti, un to iekšpusē ir mitrs, rūgtais rieksts. Zaļais ārējais apvalks izžūs un atdalīsies no rieksta, kad rieksts nogatavosies vēlāk rudenī. Nomizojiet zaļo ārējo čaumalu no pekanriekstiem, kas nokrīt no koka un nav gatavi ēst.
Krekinga nelobītu pekanriekstu čaumalas var saspiest mīkstos riekstus.1. solis
Aizsargājiet rokas ar bieziem ādas darba cimdiem, lai tie nesaskartos ar pekanriekstu zaļajiem ārējiem apvalkiem. Pieskaroties zaļajām čaumalām ar kailu ādu, pāris dienas āda nokrāsosies melna.
2. solis
Stingri turiet zaļo pekanriekstu rokā, kurā jūs nedominējat, un iespiediet naža asmeni čaumalā, līdz jūs saskaraties ar cieto iekšējo apvalku. Zaļā miziņa ir aptuveni 1/4 collas bieza.
3. solis
Piešķiriet zaļajam apvalkam, ar roku vērpjot pekanriekstu, turot naza asmeni vietā. Apkārt zaļajam apvalkam izveidojiet divus pilnus apļus ar perpendikulāriem krustojumiem.
4. solis
Ar asmeņa galu paceliet katra sadalītā segmenta malu un nomizojiet zaļo miziņu no cietā iekšējā apvalka.
5. solis
Noslaukiet visas zaļās veģetatīvās vielas, kas pielipušas pie cietā koka pekanriekstu apvalka.
