Baudiet uzturvielu blīvos, siltās sezonas banānu piparus dārza salātos vai apcepiet tos un pagatavojiet kraukšķīgus sānu ēdienus. Šiem pipariem ir maiga, bez pikanta, salda garša, padarot tos par iecienītu papildinājumu visu veidu receptēm. Banānu papriku ir viegli audzēt savā dārzā, veicot dažas vienkāršas darbības un augsnes sagatavošanas paņēmienus.
Apvienojiet banānu papriku ar citām saldajām variācijām, piemēram, zaļo un sarkano papriku.Fakti par uzturu
Banānu pipari ir barojoši. Šie saldie pipari satur kalciju, šķiedrvielas, kāliju, folātus, A un C vitamīnus un olbaltumvielas. Saskaņā ar Merilendas Universitātes Medicīnas centra datiem, C vitamīns palīdz ķermenim izgatavot kolagēnu, un tas palīdz visu ķermeņa audu atjaunošanā un augšanā. Banānu piparos nav tauku un zemu kaloriju saturu, padarot šo ēdienu par gudru diētu izvēli.
Raksturlielumi
Banānu pipari ir gaiši zaļā, oranžā vai dzeltenā krāsā, un tiem ir iegarena forma ar smailiem padomiem. Neapstrādātajiem pipariem ir gluda tekstūra un bieza miza ar sēklām un daivām iekšpusē. Āda jūtas nedaudz elastīga, jo tajā ir ūdens, bet papriku var pagatavot ātri izžūt. Banānu pipari ir 4 vai vairāk collas gari un platāki piparu augšējā daļā, netālu no kāta. Dažiem no šiem pipariem ir taisns izskats, bet citiem - neliels izliekums.
Izcelsme
Kamēr banānu pipariem ir salda garša, tiem čili piparu brālēniem ir daudz pikantāka garša un ļoti atšķirīgas īpašības. Visi šie pipari ir cēlušies no Amerikas, bet banānu un citi čili piparu ģimenes pipari ir izplatījušies visā pasaulē.
Augošie banānu pipari
Pirms banānu papriku stādīšanas sagatavojiet augsni. Šie pipari plaukst barības vielām bagātā, labi drenētā augsnē un pilnā saulē. Ar dārza kultivatoru līdz 10 vai vairāk collu dziļumam zemi un pievienojiet kompostam 4 vai vairāk collas. Augu sēklas 1 collas dziļu un kosmisku piparu sēklas un pārstādīšana 18 līdz 24 collas attālumā rindās vai 14 collas attālumā paceltās gultās. Augu pārstādīšana 3 collas dziļi, lai pilnībā pārklātu saknes. Banānu pipari līdz 70 dienām pilnībā nobriest zemē.
