ŠĪ DĀNIJAS RESTORĀNA ĪPAŠNIEKS KATRU DIENU MĪL RUNĀT AR JAUNIEM CILVĒKIEM

Send

kredīts: Nicole Mason

Laipni lūdzam Scandi-zemē, mūsu burvju svētkos, kas ir Skandināvijas dizains. Visu nedēļu mēs jums piegādāsim ekskursijas, iespējas un iepirkšanās ceļvežus, kas dziļi iedziļinās tajā, kas padara ziemeļniecisko dizainu tik iekārojamu. Vai vēlaties lasīt vairāk? Pārbaudiet šeit.

Kas: Mikkel Havmand no GodtfolkKur: Vesterbro, Kopenhāgena, Dānija Stils: Mājīgs retro dāņu dizains

Jums nav jārunā holandiešu valodā, lai saprastu, ka Godtfolk, Miķeļa Havmanda restorāna nosaukums tieši uz H. C. Andersena bulvāri Kopenhāgenas vecpilsētā, nozīmē "labi ļaudis". Gadījuma, viesmīlīgais gaiss uz vietu pasvītro vārdu. Tas ir dāņu dizains, kam ir mazāk minimālisma, vairāk mājīguma - un tomēr ne gluži tas, ko mēs uzskatām par hygge. Iedvesma ir Dānijas dizaina zelta laikmets - no 40. līdz 70. gadiem, saka Havmands, taču ar nenoteiktu, starptautisku izjūtu.

kredīts: Nicole Mason

Havmanda fons ir digitālajā reklāmā, kuru viņš pameta pēc 15 gadiem, lai atrastu kaut ko piepildītāku. "Viens no kafejnīcas dibināšanas iemesliem man bija atgriešanās pie vienas no manām iecienītākajām lomām dzīvē - būt par saimnieci un iespēju katru dienu sarunāties ar jauniem un interesantiem cilvēkiem," saka Havmands. "Tas ir tieši tas, ko domā Godtfolk. Liekot cilvēkiem justies ērti." Patiešām, ēdienkartē lasāms: "Sveicināti labi cilvēki. Vai esat gatavs vakariņām?"

Gaumīgais interjers ir krasā pretstatā tam, ko domā vairums cilvēku, domājot par Skandināvijas dizainu - rezerves, pilnīgi balto interjeru un gaišo koku. "Mēs gribējām radīt alām līdzīgu atmosfēru, tāpēc visas sienas ir nokrāsotas pusnakts zilā krāsā," skaidro Havmands. Viņi apskāva īstus vintage akcentus. "Šim projektam bija svarīgi, lai vieta netiktu parādīta kā jauna, tāpēc mēbeles mēs galvenokārt iegādājāmies kā lietotas." Ir arī augstākās klases gabali, IKEA gabali un pielāgotas tabulas. Bārs tika pilnībā pārbūvēts.

kredīts: Nicole Mason

Jāsaka, ka tur ir gan tīras, gan modernas līnijas, gan funkcionālā vienkāršība, kas ir raksturīga Dānijas vintage dizainam.

Godtfolk atrodas viesnīcas Alexandra apakšā, ar kuru tai ir zināma jutība. Tur, pēc viesnīcas galvenā vadītāja Jeppe Mühlhausen teiktā, mērķis ir "panākt, lai mūsu viesi justos kā viņi uzturas kopā ar dāņu dizainu mīlošu draugu Kopenhāgenā". Viesnīcu piepilda ikoniskas dāņu mēbeles un aksesuāri, kas datēti ar 50. un 60. gadiem, ar īpašiem dizaineru iedvesmotiem komplektiem - ieskaitot tādu, kas tiek regulāri pārdomāts.

kredīts: Nicole Mason

Bet tur, kur viesnīca ir godbijīga, Godtfolk izmanto atšķirīgu pieeju. "Mēs neesam fanātiķi dizaina ziņā," saka Havmands. "Mēs vēlamies lietas, kas darbojas un rada vislabāko atmosfēru."

Galu galā uzmanība tiek pievērsta labajiem ļaudīm.

kredīts: Nicole Mason

"Tobiass Jēkabsens ir ļoti labs mūsu draugs, un viņš uzņēmās vadību, veidojot Godtfolkas interjeru," saka Havmands. "Tobiasam patīk strādāt ar interjeriem un dekorēšanu, un viņš redz procesu kā mākslinieks, gleznojot attēlu, īpašu uzmanību pievēršot visām detaļām." Telpa ir piepildīta ar neraksturīgu mākslas darbu un aksesuāru kolekciju, kas ļauj to justies uzreiz kā kuratoru un pievilcīgu. "Mēs, Godtfolk, uzskatām, ka labākās lietas tiek izgatavotas" con amore ", tāpēc Tobiass bija mūsu acīmredzamā izvēle - viņš ir dizainers pēc sirds patikas."

kredīts: Nicole Mason

Sienas pakarināšana, kas atrodas centrālajā skapī virs banketa, ir Žozē Kardoss par GUR. "Tā bija mīlestība no pirmā acu uzmetiena, kad mēs ieraudzījām paklāju," saka Havmands. "Mēs uzskatījām, ka tā prasa īpašu un mazliet izolētu vietu kafejnīcā."

kredīts: Nicole Mason

Katrā galda virsmā ir unikāla pumpuru vāze, daudzi no tiem ir lietoti.

kredīts: Nicole Mason

Drukāšanu virs pusdienu galda ar burvīgi nesavienotajiem krēsliem veidojis sirreālisma gleznotājs Frenks Mots. To sauc par "Bloom".

kredīts: Nicole Mason

Sienu rotājums ir arī aktiera Patrika Swayzes portrets - izgriezts kā krievu ģenerālis. "Godtfolk nozīmē" labi cilvēki ", un mūsu pasaulē tas nozīmē arī cilvēkus, kurus mēs apbrīnojam - un Patriks pavisam noteikti ir cilvēks, kuru mēs apbrīnojam," saka Havmands. Drukāšana notiek ar aizstājošu virsmu.

kredīts: Nicole Mason

Virs joslas ir vēlu Entonija Burdaina skice, kurā autore ir Tara Faula.

kredīts: Nicole Mason

Stieni maigi izgaismo vairāki pulēti vara kuloni - Jørn Utzon Utzon JU1, pieejams vietnē & tradīcijas.

kredīts: Nicole Mason

Kamēr māksla spīd, augiem ir atbalsta loma, padarot telpu mājīgu un pievilcīgu. Čūskas augu, viens, sauc par "Pete". "Pagaidām Pīts ir vienīgais augs, kas nosaukts," saka Havmands. "Es esmu pārliecināts, ka vairāk sekos, jo viņiem visiem ir personības."

kredīts: Nicole Mason

Havmandam telpas burvība ir tā, kā tā mainās dienas laikā. "Lai mieru un klusumu, man patīk dīvāni blakus pagalmam - jūs nevarat dzirdēt aizņemto ielu un jums ir tiešs skats uz pagalmu un apkārtējām ēkām," viņš saka. No rīta viņš dod priekšroku sēdēt pie bāra, lai izbaudītu vietējo iedzīvotāju un viesnīcu viesu rosīgo atmosfēru, sākot savu dienu. Tā ir telpa, kas paredzēta dažādu noskaņu pielāgošanai dažādiem laikiem. "Godtfolk ir domāts visiem labiem cilvēkiem," viņš saka. "Vienkārši nāciet tāds, kāds esat."

Send