Mūsdienu pasaulē pastāv plašs augļu klāsts ar daudzveidīgu formu, izmēru, krāsu un garšu klāstu. Viens no visbiežāk mulsinošajiem augļiem cilvēku vidū ir pazemīgais tomāts. Jā, tehniski tas tiešām ir auglis. Tas var jūs aizrautīgi zināt, ka ir arī daudz citu augļu, kas izskatās kā tomāti.
Ēdienu gatavošanā tomātus parasti klasificē kā dārzeņus, lai gan tas nav zinātniski pareizs.Hurma
Visplašāk audzētās hurma sugas ir japāņu hurma, kas pazīstama arī kā "kaki". Tas parasti ir no gaiši dzelteni oranža līdz tumši sarkani oranža krāsas un daudzos gadījumos izskatās ļoti līdzīgs tomātiem. Hurmaniem ir mīksta tekstūra un salda, viegli tandzīga garša, un to lielums var būt no dažām unzēm. līdz vairāk nekā 1 mārciņa.
Šarona auglis
Sharon augļi ir hurma radinieks. Nosaukums cēlies no Izraēlas Šaronas ielejas, kur sākotnēji tika audzēti augļi. Mūsdienās tos audzē arī Dienvidāfrikā. Šarona augļi ir tomātiņiem līdzīgi augļi, kas ir oranžā krāsā un ar stingru ādu. Tas ir salds auglis bez sēklām, kam nav kodola. Šarona augļi ir gluži kā hurma, bet ar savelcietību noņemti. Tos var ēst tādus, kādi tie ir, bez ādas lobīšanās.
Tamarillo
Lielākajā pasaules daļā tamarillo sauc par "koka tomātu". Tomēr Jaunzēlandē tas ir pazīstams kā tamarillo sakarā ar Jaunzēlandes koku tomātu veicināšanas padomes lēmumu mainīt nosaukumu, mēģinot pievienot tā eksotisko pievilcību un atšķirt to no citiem dārza tomātiem. Tamarillo ir dažādās krāsās, piemēram, dziļi purpursarkanā, tumši sarkanā, oranžā un dzeltenā krāsā. Tas ir maz kaloriju un labs C vitamīna avots.
Physalis
Physalis jeb ābolkūkas ir auglis, ko parasti audzē Dienvidāfrikā un Kolumbijā. Tas ir oranžā krāsā un pēc struktūras līdzīgs ķiršu tomātiem. Tam ir daudz ieguvumu veselībai, piemēram, tas ir C vitamīna, dzelzs, kalcija avots un satur nelielu daudzumu B vitamīna.
Pepino Dulce
Pepino dulce ir tomātam līdzīgi augļi ar saldu garšu un tekstūru, kas līdzīga tomātam. Tā izcelsme ir Kolumbijā, Peru un Čīlē, bet arī komerciāli audzēta Jaunzēlandē un Rietumaustrālijā. Pepino dulce ir daudzās krāsās, piemēram, dzeltenā, zaļā, krēmkrāsā, purpursarkanā vai zaļā krāsā, vai krēmkrāsā ar purpursarkanām svītrām; tas ir tomāta radinieks.
