Ēdienu gatavošana mājās var radīt lielu putru gan uz cepeškrāsns, gan uz katliem un pannām. Tā kā tajā tiek izmantotas liesmas, gāzes plīts dažreiz sadedzina katlus un pannas, ko izmanto ēdiena gatavošanai. Jūsu plīts uzturēšana var palīdzēt novērst šīs neizskatīgās atzīmes, un, ja jūs tās iegūstat, papildu tīrīšanai ir jānoņem zīmes.
Gāzes krāsnis var atstāt neizskatīgas zīmes uz krāsainiem virtuves traukiem.Cēloņi
Gāzes plīts var padarīt jūsu katlus melnus, ja tas nesasilda vienmērīgi vai ja karstums ir pārāk liels. Ja liesma nekarsē vienmērīgi, pamanīsit, ka liesma no ārpuses ir zila ar dzeltenu serdi. Ja redzat dzeltenu, ir jāpielāgo gaisa un liesmas attiecība. Noregulējiet gaisa ieplūdes vārstu, līdz liesmā redzat tikai zilu krāsu. Tam vajadzētu novērst problēmu.
Profilakse
Lai pabeigtu ēdienu gatavošanu, turiet pēc iespējas zemāku siltumu. Ja varat, pagatavojiet ēdienus ilgāk uz zemāka iestatījuma, lai izvairītos no melnām atzīmēm. Pārliecinieties, ka liesma vispār nepieskaras pannas apakšai. Alternatīva tradicionālajiem katliem un pannām ir čuguns. Šīs pannas jau ir melnas, tāpēc, ja tās iegūs dažas atzīmes, tās tik un tā nerādīs. Čuguns kalpo ilgāk nekā citas pannas, un tam nav nepieciešama liela tīrīšana un apkope. Pēc maigas beršanas ar ūdeni un ziepēm, jūs varat berzēt taukus čuguna pannā, lai tas kalpotu ilgāk.
Pannu tīrīšana
Pat ja jūs mēģināt novērst melnas zīmes uz pannas, jūs joprojām varētu iegūt vienu vai divas reizes. Ja jūs izmantojat čugunu vai citas melnas pannas, šīm atzīmēm nevajadzētu būt problēmai; tomēr dažas pannas un katli ir dizaineru krāsās un ir izgatavoti, lai tie atbilstu citām virtuves ierīcēm un rotājumiem. Uzturiet tos tīrus, beržot tos ar cepeškrāsns tīrītāju, ja tiem ir melnas zīmes. Varat arī vārīt lielu podu ziepjūdens, ievietot marķēto katlu lielākajā katlā un vāra to dažas minūtes.
Krāsns tīrīšana
Netīras krāsnis padara jūsu pannas netīras. Eļļainais degļu materiāls kļūst smēķēts, kad ir ieslēgts karstums, un dūmi uz pannām atstāj sodrēju nogulsnes. Lai to novērstu, regulāri notīriet gāzes plīti, it īpaši pēc noplūdes. Lai to izdarītu, izslēdziet visus degļus un noņemiet restes. Virsmu tīrīšanai izmantojiet mitru sūkli vai audumu un siltu ziepjūdeni. Stikla tīrīšanas līdzeklis ar smidzinātāju var atbrīvoties no izveidojušās vietas. Jūs varat izmantot abrazīvu tīrīšanas līdzekli, taču uzmanieties, lai tas nesaskrāpē virsmu. Nelietojiet ar ziepēm pildītu tīrīšanas spilventiņu.
