Elderflower sirsnīgs ir salds maisījums ar raksturīgu ziedu aromātu. Elderflower sirsnīgs nāk no Eiropas vecākais zieds, un to var iegādāties specializētos dzērienu veikalos vai internetā. Ja nevarat to atrast, izmantojiet citu augļu liķieri.
kredīts: KayTaenzer / iStock / Getty ImagesxLičī liķieris
Elderflower sirsnīgs atzīmē "The Nibble", lai būtu piezīmes par ličī aromātu. Ličī liķieris, kaut arī tas nav precīzs, var aizstāt plūškoka sirsnīgu receptēs, kad nepieciešams augļu, ziedu dzēriens.
Grand Marnier
Elderflower sirsnīgu dažreiz izmanto, lai receptēs aizstātu citrusaino Grand Marnier. Tāpēc ir jēga Grand Marnier aizstāt ar plūškoka sirsnīgu. Ēdienu un dzērienu receptēs izmantojiet vienādu daudzumu Grand Marnier vecāko ziedu sirsnīgajiem. Grand Marnier kalpo kā salīdzināms aizstājējs, jo tam ir līdzīga citronskābes sastāvdaļa.
Pašdarināts
Ja jums ir laiks, pagatavojiet savu vecāko ziedu sirsnīgu nakti. Receptes par šo bagātīgo internetā, bet jums būs jāatrod savs svaigu plūškoka avots. Ideālā gadījumā jums ir šie spilgti balti ziedi, kas aug jūsu pagalmā. Izmantojiet tos, kas audzēti bez pesticīdiem. Pamatrecepte prasa nakti mērcēt plūškoka ziedus cukura sīrupā ar citrona šķēlītēm un citronskābi. Pēc tam maisījumu sasmalcina un atšķaida pasniegšanai ar kluba soda.
Augļu liķieri
Aizstāt plūškoka stādus ar vienādu daudzumu augļu liķiera, piemēram, melnā strāvas liķiera vai ābolu liķiera. Tie imitē augļu aromātu plūškoka sirsnīgajā aromātā. Melnā strāvas liķieris un ābolu liķieris dzērienu veikalos bieži ir vieglāk pieejams nekā mīļākais plūškoka zieds.
Plūškoka ziedu dzēriena sīrups
Starptautiskajos tirgos meklējiet plūškoka ziedu dzēriena sīrupu. Šī ir salda plūškoka ziedu infūzija ar cukuru. To var sajaukt ar džinu un toniku vai ar klubu soda vasaras dzēriena alternatīvai limonādei. Ja jūs to nevarat atrast starptautiskajos tirgos, meklējiet šo sīrupu internetā. Aizstājiet plūškoka sirsnīgo ar sīrupu savās receptēs.
