Stikla elektriskās sērijas piedāvā viegli tīrāmu, plakanu gatavošanas virsmu, taču šī priekšrocība ir cena. Ne visus virtuves piederumus var izmantot ar glāzi papildinātu, un dažus gabalus nemaz nevar izmantot. Izmantojot stikla trauku augšpusē tikai ieteicamos virtuves traukus, vārīšanas virsma darbosies labāk un tiks aizsargāta no šķembām un skrāpējumiem.
Stikla plīts virsmaIeteicamie virtuves piederumi
Nerūsējošā tērauda katli un pannas ir laba opcija stikla plīts virsmai.Izvēlieties smagos traukus no metāla traukiem. Izvairieties no lēta, viegla alumīnija un tā vietā izvēlieties nerūsējošo tēraudu vai smago alumīniju. Šie metāli nodrošina labāku siltuma pārnesi uz pārtiku. Nelietojiet čuguna, akmens vai stikla traukus. Neefektīva siltuma pārnese un lielāka stikla virsmas saskrāpēšanas iespējamība padara šos materiālus par sliktu virtuves piederumu izvēli.
Ieteicamie modeļi
Wok nav ieteicams lietot stikla diapazonā.Meklējiet virtuves piederumus ar platu, plakanu dibenu. Katli, pannas un dambji ar pakāpeniski grieztu dibenu nav ieteicami. Izvairieties no traukiem ar grēdām vai skrāpējumiem apakšā, jo tie saskrāpē stikla gatavošanas virsmu. Nelietojiet katliņus un pannas ar krāsainiem dibeniem, jo izmantotās krāsvielas var izkausēt uz stikla virsmas un izraisīt bojājumus. Gatavošanas trauka platumam ir precīzi jāatbilst sildīšanas elementa diametram zem tā.
Virtuves piederumu uzturēšana
Pirms lietošanas mazgājiet visu trauku apakšdaļu, lai daļiņas no pamatnes nesaskrāpē stikla virsmu. Pēc tam, kad plīts ir atdzisis, vienmēr noslaukiet plīts virsmu, lai noņemtu noplūdes un novērstu traipu uzkrāšanos. Izmantojiet tīrīšanas līdzekli, kas paredzēts keramikas vai stikla plīts virsmām.
