Teksasas iedzīvotāji gūst labumu no klimata, kas ļauj dārzkopību izmantot visu gadu. Teksasas dienvidi, it īpaši teritorija netālu no Teksasas un Meksikas robežas, parasti pat nesasalst, un citās Teksasas dienvidu daļās salnas notiek tikai janvārī un februārī. Šādos labvēlīgos audzēšanas apstākļos nav brīnums, ka Teksasas mājas dārzeņu dārzkopības rokasgrāmatā teikts, ka vismaz vienai no trim ģimenēm ir mājas dārzs.
kredīts: Ryan McVay / Photodisc / Getty ImagesPlatēt tomātus, ja temperatūra vienmēr ir augstāka par 40 grādiem F.Kartupeļi
kredīts: Jupiterimages / Creatas / Getty ImagesPotatoesDārznieki Teksasas dienvidu daļā jau sen ir stādījuši kartupeļus ar panākumiem. Teritorijā, kas pazīstama kā Teksasas dienvidu piekrastes līkums, dārznieki kartupeļus stāda netālu no Prezidenta dienas - apmēram četras nedēļas pirms apgabala pēdējās salnas, vēsta Victoria Advocate.com. Vietējās stādaudzētavās kartupeļu sēklas sāk tirgot aptuveni janvāra beigās un februāra sākumā, lai gan kartupeļus var arī sagriezt un nožūt, lai tos izmantotu kā sēklas. Kartupeļu šķirnes ar sarkanām ādām parasti labi aug Teksasas dienvidos. Stādiet sarkanos Pontiacs, Sarkano LaSoda un Norlands, lai iegūtu vislabākās iespējas iegūt ievērojamu ražu.
Tomāti
kredīts: Ablestock.com/AbleStock.com/Getty ImagesTomatoesTomāti ir silta raža, kas ir labi piemērota Dienvidu Teksasai, kaut arī audzēšanas sezona ir īsāka. Saskaņā ar informāciju no Dienvidaustrumu Teksasas tomātu festivāla, šajā reģionā var augt visas tomātu šķirnes, ja ir pieejami optimāli augsnes apstākļi un sēklas tiek stādītas īstajā laikā, lai iegūtu pienācīgu ražu. Vietnē arī teikts, ka jums nav jāaudzē tikai termiski augoši hibrīdtomāti. Tomāti parasti jāstāda marta sākumā līdz vidum, kad sala iespējamība ir zudusi. Tomātu augiem nepieciešama auglīga augsne, kas nodrošina labu drenāžu. Dienvidu Teksasas daļās, kur ir māla vai smilšaina augsne, dārznieki izmanto paaugstinātas gultas, kas ir mazas āra gultas, kurās ir augsne, kas raksturīga tomātu stādu audzēšanai, lai nodrošinātu ideālus audzēšanas apstākļus.
Baklažāns
kredīts: Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesEggplantTeksasas dienvidi ir ideāla vieta baklažānu novākšanai. Dārzeņi dod priekšroku temperatūrai no 70 līdz 86 grādiem F un var paciest ārkārtīgi karstu temperatūru, kas ir izplatīta Teksasas dienvidos. Tam nepieciešama arī smilšaina augsne, kas nodrošina plašu kanalizāciju. Baklažāni labi aug pavasarī, vasarā un nokrīt augšējā dienvidu reģionā, un ziemā plaukst valsts galējā dienvidu reģionā, kas nesalst.
