Daži cilvēki uzskata par sinepju sēklu avotu, kas minēts Rakstos, sinepju koks (Salvadora persica) savvaļā aug visā Tuvajos Austrumos un Āfrikā. Parasti koks sasniedz augstumu, kas nepārsniedz 25 pēdas ar gaļīgām, 1 1 / 2–3 collu lapām, koku izmanto mitruma apstākļos pie upēm un ūdens caurumiem, bet to var izdzīvot mazāk nekā 8 collas nokrišņu gadā. Tas ir izturīgs ASV Lauksaimniecības departamenta augu izturības zonās no 10 līdz 11. Sinepju koks nav sēklu avots, ko izmanto sinepju piedevu pagatavošanai; šīs sēklas novāc no Brassica dzimtas augiem.
Tikpat labi kā sinepes
Tuksneša pārlūkprogrammas, piemēram, kazas un kamieļi, gremdē sinepju koku sinepju aromatizētās un mitrumam bagātās ēdamās lapas, no kurām visērtāk ēd arī cilvēki. No janvāra līdz aprīlim koks ražo no 2 līdz 5 collām mazu, zaļgani dzeltenu ziedu panikulu. Pēc apputeksnēšanas šie ziedi nosaka zirņu lieluma augļus, kas nogatavojas līdz sarkanbrūna nokrāsa; katrs auglis satur vienu sēklu. Lai arī augļi ir saldāki par lapām, tiem ir arī asa garša, un tos var patērēt neapstrādātus, žāvētus vai vārītus.
Sinepju griešana
Sinepju koku sauc arī par zobu suku koku, jo no koka izcirstās, maigās, nūjiņas simtiem gadu tiek izmantotas kā zobu tīrīšanas antibakteriālie līdzekļi. Cilvēki, kuri vēlas "tīrīt" zobus, parasti noņem jauna nūjas mizu un sakošļā nūjas iekšējās šķiedras. Šīs šķiedras nodrošina pīlingu, kas bieži sastopams alternatīvās zobu pastās.
Graudiņš sinepju sēklu
Sinepju koku audzēšana no sēklām sākas ar sinepju koka augļu mērcēšanu remdenā ūdenī vienu līdz trīs dienas, līdz to mīkstums ir samazināts līdz iesnas tekstūrai. Celmu izkāš caur smalku marli, lai savāktu sīkas, brūnas sēkliņas. Kamēr tās vēl ir mitras, izkaisiet sēklas plakanajā stādā vai citā traukā, kas piepildīts ar mitru smilšu, un iespiediet tās smilšu virsmā. Ja to mīkstums, kas satur dīgtspējas inhibitorus, ir pilnībā noņemts, sēklām vajadzētu sākt dīgt 24 stundu laikā. Turot konteineru uz siltuma paklāja, lai smilšu temperatūra saglabājas 80. gadu vidus līdz 90. gadu vidus Farenheita, ir vislabākie rezultāti. Tā kā sinepju koki aug lēnām, pirms pārstādīt ārā, var būt nepieciešams nogaidīt, līdz jūsu koki būs jaunāki par 3 gadiem.
Papildu sinepes
Koka tabaku (Nicotiana glauca), izturīgu USDA 8. – 11. Zonā, reizēm dēvē arī par “sinepju koku”, iespējams, tās cauruļveida ziedu dzeltenās nokrāsas dēļ. Dienvidamerikāņu, mīksta koka krūms, kas var sasniegt 20 pēdas garš un kam ir 2–8 collas, ovālas, zilgani pelēkas lapas, tas ir ļoti toksisks un var būt invazīvs.
