Pārvietojieties pāri, lēna plīts. Elektriskā spiediena katls ir kļuvis par galveno punktu, kad runa ir par iecienītākajiem laika taupīšanas virtuves piederumiem. Ar savu iespēju dažu minūšu laikā sautēt, sautēt, sautēt un tvaicēt mutes dzirdinošās maltītes, šī ierīce daudzās mājās ir kļuvusi par iemīļoto štāpeļšķiedru nedēļas nogales maltītēm.
Kā darbojas spiediena katli?
Elektriskās spiediena katli burtiski gatavo ēdienu zem spiediena. Ierīcei uzkarstot, spiediens palielinās, līdz ierīce tiek pilnībā saspiesta, kas var ilgt no piecām līdz 40 minūtēm (gatavošanas laiki mainās atkarībā no receptes). Kad vārīšana ir pabeigta, pirms vāka noņemšanas spiedienu atbrīvo manuāli vai dabiski, atkarībā no receptes norādījumiem. Gatavojot spiedienu, jūsu patērētais laiks un patērētā enerģija tiek samazināta pat par 70 procentiem.
Cik maksā spiediena katli?
Šīs plītis piedāvā dažādus iestatījumus, un atkarībā no plīts ir īpašas pogas, lai perfekti gatavotu zupas, sautējumus, gaļu, mājputnus, rīsus, putras un pat bērnu pārtiku. Daudzi piedāvā arī brūnināšanas un lēnas ēdiena gatavošanas iestatījumus. Šīs ierīces svārstās no tādiem zīmoliem kā T-fal, Farberware un Black & Decker, kuru iespējas ir zem 100 USD. Par aptuveni 100 USD spiediena katli no Instant Pot, Cuisinart un Gourmia nodrošina labākus rezultātus, īpaši grūti pagatavojamiem ēdieniem, piemēram, rīsiem. Pie 250 dolāriem Brevilas ierīce nāk ar daudziem veidiem, kā pielāgot ēdiena gatavošanas iestatījumus, kā arī ar detalizētu ēdienu izvēles sarakstu.
Problēmu novēršana Roņu problēmas
Neatkarīgi no izvēlētās plīts, ja gatavošanas laikā ar spiedienu turpina izdalīties tvaiks vai vāks netiks aizvērts, tad jūsu plīts neaizzīmogo un ēdiens netiks pagatavots pareizi. Ir dažādi iemesli, kāpēc jūsu vārīšanas katls var netikt noslēgts.
Pārbaudiet vāku
Vai tas ir pareizi aizvērts? Plīts spiedienu sāks tikai tad, kad vāks būs pilnībā aizvērts un nofiksēts vietā. Pēc aizvēršanas vāks netiks atvērts, ja ierīce tiks piepildīta ar spiedienu.
Pārbaudiet blīvējuma gredzenu
Blīvējuma gredzens ir liels, silikona gredzens, kas paredzēts spraugas aizlīmēšanai starp vāku un iekšējo katlu. Vispirms pārbaudiet, vai nav bojājumu. Ja gredzens tiek noņemts ar pārāk lielu spēku, tas var deformēties vai sabojāt. Rūpīgi pārbaudiet, vai nav plaisu, griezumu vai bojājumu. Nepareizi sabojāti, bojāti vai bojāti gredzeni radīs spraugas starp vāku un podu, ļaujot tvaikam izplūst. Ja tvaiks var izplūst, spiediens neveidosies pareizi. Šajā gadījumā jums būs jāaizstāj gredzens.
Pēc tam pārliecinieties, vai vāks un gredzens ir pareizi uzstādīti. Vāks netiks aiztaisīts, ja gredzens nav pilnībā nofiksēts vietā. Pārbaudiet, stingri piespiežot gredzenu ap visu vāku, pārliecinoties, vai katrs segments ir pilnībā nostiprināts savā statīvā.
Tvaika izlaišanas vārsts neatrodas pareizajā stāvoklī
Lai sāktu gatavošanas procesu, tvaika izlaišanas vārsts (saukts arī par spiediena ierobežošanas vārstu) jānostiprina "noslēgšanas" stāvoklī. Plīts pilnībā neaizzīmogos vārīšanai ar spiedienu, kamēr vārsts nav iestatīts šajā pozīcijā.
Pārbaudiet vārstu
Tvaika izlaišanas vārstam ir savs silikona gredzens. Šis gredzens laika gaitā var nolietoties. Ja no vārsta regulāri noplūst tvaiks, kad tas ir nostiprināts vietā un sākas vārīšana, iespējams, gredzens būs jāmaina.
Vai tas ir tīrs?
Visi spiediena katla gabali ir jānotīra pēc katras lietošanas reizes. Pārtikas atliekas blīvējuma gredzenā vai netīrā vārstā varētu būt vainīgais. Tīrot šos gabalus, vienkārši noskalojiet ar ūdeni un pēc tam nosusiniet ar mīkstu drānu.
Var būt pārāk karsts
Ja jūs tikko izmantojāt brūnināšanas funkciju, spiediena katls var būt pārāk karsts, lai sāktu spiediena paaugstināšanu. Pēc dažām minūtēm tas atdziest, pirms var sākt gatavot ar spiedienu. Dažiem spiediena katliem, iespējams, būs jāgaida divas vai trīs minūtes pēc brūnināšanas, pirms jūs varat sākt gatavot zem spiediena.
