Daudzas lietas var izraisīt saldētavas smaku veidošanos, padarot ledus gabaliņus nepatīkamus, kā arī saldētu pārtiku, kas tiek turēta iekšpusē. Parasti ir vainīgas baktērijas, un tās daudzās vietās un veidos var uzturēties ledusskapī un saldētavā. Par laimi no šīm smakām ir viegli atbrīvoties, un tās var novērst, veicot vienkāršu apkopi.
Smaržu izvadīšana no saldētavas var būt tikpat vienkārša kā tīras.Ledus makerana
Ledus veidotājs ir viena vieta, kur baktērijas var viegli uzkrāties. Mitrums ieslodzās plaisās un ledus veidotāja un ledus uzglabāšanas tvertnes malās un stūros, izraisot ledus smieklīgu garšu un padarot jūsu saldētavu smaku. Ledus automāta un ledus tvertnes tīrīšana bieži ar antibakteriālu tīrīšanas līdzekli noņems esošās baktērijas un palīdzēs novērst vēl lielāku augšanu. Ledus ātri izlietojot, tas neļauj sasēsties mitrā vidē un kļūt piesārņots. Ja nelietojat daudz ledus vai dodaties atvaļinājumā, izslēdziet ledus veidotāju, līdz plānojat to lietot atkārtoti.
Sabojāts ēdiens
Puve vai sabojāta pārtika ir vēl viena aizdomas par saldētavas smaku. Jebkurš ēdiens, kas nonāk saldētavā, ir jāaizzīmogo hermētiskā maisiņā; Dažiem pārtikas produktiem, piemēram, brokoļiem, kāpostiem un citiem zaļumiem, nepieciešama blanšēšana - ātra vārīšana - vai pilnīga vārīšana, pirms tos var droši sasaldēt. Cietes saturošiem dārzeņiem, ieskaitot kartupeļus vai jamss, un pildījumiem, piemēram, sēnēm vai paprikai, jābūt pilnībā pagatavotiem. Nesabojāti ēdieni ledusskapī var izraisīt arī saldētavas smaku, smaržām pārvietojoties no vienas ierīces daļas uz otru. Bieži pārbaudiet savu uzglabāto ēdienu un izmetiet to vai kompostējiet to pie pirmajām sabojāšanās pazīmēm.
Saldētavas apdegums
Saldētavas apdegums rodas, ja pārtika tiek nepareizi sasaldēta vai sasaldēta pārāk saldētavas aukstumā, un tā var izraisīt arī saldētavas smakas. Ja saldētavā redzat pārtiku, uz kuras ir izplūduša izskata ledus vai iesaiņojumā ir mazi ledus kristāli, iespējams, ka saldētavā tā ir apdegusi. Pat fasēts ēdiens var nodegt saldētavā. Labākais veids, kā novērst saldētavas apdegumus, ir lietot pārtiku drīz pēc pirkšanas vai sasaldēšanas un pārliecināties, ka, ja to ilgstoši glabājat, tas ir noslēgts hermētiskā iepakojumā un turēts pareizajā temperatūrā.
Tīrīšana un smaku absorbcija
Biezs saldētavas un ledusskapja tīrīšana ir labākais veids, kā novērst saldētavas smakas. ASV Lauksaimniecības departaments iesaka regulāri tīrīt ierīci, ieskaitot visus plauktus un atvilktnes, ar maisījumu, kas satur 1 ēdamkaroti nesmaržota, šķidra hlora balinātāja uz vienu galonu ūdens. Ja jums ir nepatīkamas smakas, mēģiniet saldētavā atstāt atvērtu, pilnu kasti ar sodas vai atvērtu kafijas biezumu maisu, lai palīdzētu absorbēt smakas. Mainiet cepamā soda vai kafijas biezumus ik pēc divām līdz trim dienām, līdz smakas ir absorbētas. Tas var ilgt no divām līdz trim dienām vai līdz nedēļai.
