Kā zināt, kad romiešu salāti ir gatavi izvēlēties

Pin
Send
Share
Send

Tāpat kā visas salātu šķirnes, romaine (Lactuca sativa var_. longifolia_) ir vēsās sezonas augs. Romiešu salātus parasti var novākt 70–75 dienas pēc stādīšanas. Aizrautīgajiem mājas dārzniekiem tik ilgi nav jāgaida, lai paraugētu sava darba augļus. Salātiem un sviestmaizēm varat sākt pievienot maigas romu lapu lapas, kad tās ir jaunas, nevis gaidīt, kamēr salāti sasniegs pilnīgu briedumu. Daži pat dod priekšroku jaunākām lapām nekā nobriedušām.

kredīts: NorthHatley / iStock / Getty ImagesParauga preces; ja tas garšo "pareizi", romāns ir gatavs novākt ražu.

Raža, kā jums iet

Kad jūsu romaine salāti ir apmēram 5 vai 6 collas augsti, tie ir mazuļa lapu vai mini galviņu stadijā. Šajā laikā jūs varat sākt baudīt dažas no augu kraukšķīgajām zaļajām lapām ļaujot augam turpināt augt. Lai to izdarītu, auga ārpusē novāc lapas, kurās nav puves vai vītu, nogriežot tās apmēram 1 collu attālumā no auga kātiem. No katra auga novākt tikai dažas ārējās lapas, ļaujot centra lapām turpināt nogatavināšanu.

Raža pilnbriedā

Jūsu augi ir sasnieguši pilnīgu briedumu, kad lapas ir iegarenas un nedaudz pārklājas, veidojot galvu, kas ir apmēram 6 līdz 8 collas augsta. Parasti tas būs 70 līdz 75 dienas pēc dīgtspējas, taču dažādām šķirnēm var būt nepieciešams mazliet vairāk vai mazāk laika. Piemēram, šķirne 'Parīzes sala' aizņem mazliet ilgāku laiku, savukārt 'Green Towers' ir agrāka šķirne.

Galvas novākt, kad ribas gar katras saknes lapas apakšējo centru ir pilnībā izveidojušās, bet nav pārāk lielas vai biezas. Romāna ribas iegūst pienainu krāsu, ja salātus uz auga atstāj pārāk ilgi. Cieta ribiņa nozīmē, ka romāns ir nobriedis, bet pienains norāda uz stingrāku. vairāk rūgto salātu. Katru dienu pārbaudiet savus salātus, lai jūs pārāk ilgi negaidītu ražas novākšanu. Izmantojot tīrus atzarošanas instrumentus, nogrieziet galvu tuvu lapu kātam, apmēram 1 collu attālumā no augsnes līnijas. Mīkstiem zaļumiem varat novākt arī visu galvu, kad tā vēl nav nobriedusi, un maigi zaļumus "mazuļa" stadijā.

Iegūstiet otro ražu

Tā kā romāns dod priekšroku vēsākai temperatūrai, aptuveni 60 ° F, jūs, iespējams, varēsit iegūt otro ražu no jau novāktām galvām. Ja jūs nogriezīsit visu galvas galvu aptuveni 1 collu attālumā no augsnes līnijas, sāks augt vairāk lapu. Kā jūs to darījāt pirmo reizi, novāciet ārējās lapas, kad augs ir aptuveni 5 collas garš, un tad nogrieziet visu galvu, kad lapas ir 6 līdz 8 collas augstas un nedaudz pārklājas.

Potenciālās problēmas

Pastāv vairākas problēmas, kas var apgrūtināt pienācīgas salātu ražas iegūšanu. Viena no šādām problēmām ir dzeramnauda. Ja lapu gali kļūst brūni, vienkārši ar tīrām šķērēm nogrieziet šīs malas un pēc tam novāciet pārējās lapas vai atstājiet tās, lai turpinātu augt. Parasti to izraisa hidratācijas problēmas, tāpēc pārliecinieties, ka jūs bieži salātlapas laistat.

Ilgas, karstas dienas var izraisīt jūsu romu "skrūve" un izsūtiet ziedu dzinumus. Kad tas notiek, nogrieziet visu augu, atstājot 1 collu kātiņa, cenšoties izaudzēt otro ražu. Mēģiniet arī apgabalam pievienot ēnu audumu, lai tas būtu vēsāks. Salāti, kuriem atļauts pieskrūvēt, var izgaršot rūgti, tāpēc novājiet tos, tiklīdz pamanāt kādas ieskrūvēšanās pazīmes. Nomazgājiet salātus un uzglabājiet ledusskapī; pēc dažām dienām rūgtā garša var izzust.

Dažreiz dārznieki pamana, ka viņu salāti kļūst dzelteni. Dažreiz tas ir slimības, ko pārnēsā laputis un lapotnes, sauc par mozaīkas vīruss. Mozaīkas vīrusu nevar izārstēt. Nekavējoties noņemiet inficētos augus, lai vīruss neizplatītos. bieži nezāles un mulčējiet ar alumīnija mulču, lai šie kukaiņi netiktu prom no jūsu augiem. Varat arī izmēģināt audzēt “Parīzes salas” un “Valmaine” salātu šķirnes, kuras ir izturīgas pret vīrusu.

Pin
Send
Share
Send

Skatīties video: Latvijā notiek amerikāņu virtuves dienas (Maijs 2024).