Ūdensrozes (Nymphaea spp.) Aug saldūdens biotopos visā pasaulē gan tropiskā, gan mērenajā klimatā. Dārznieki tos izmanto, lai lapu un ziedu krāsu nogādātu dekoratīvos dīķos, un tie labi aug apakšā vai augsnē traukos, kas iegremdēti zem ūdens virsmas. Ūdensrozes ir daudzgadīgas, kas nozīmē, ka tās atgriežas gadu pēc gada, jo no sakneņiem tās ataug lapas un ziedi, kad ūdens temperatūra ir pietiekami silta.
Ūdensrozes aug no zemes dzīvo sakneņu saknēm.Saknes
Ūdensrozes vai nu aug no sakneņiem vai bumbuļiem, no kuriem aug stoloni, atkarībā no sugas, teikts "Dārza augu enciklopēdijā". Sakneņi ir horizontāli, gaļīgi stublāji, kas aug uz augsnes virsmas vai tieši zem tām. Bumba ir pietūkuša sakne vai kāts, kurā glabājas ciete un citi augu produkti. Stolons, kas aug no šiem glabāšanas bumbuļiem, ir plaukstošs stublājs, kas sakņojas un izauga jaunu augu tā galā. Perijs D. Slocums, grāmatas “Waterlilies and Lotuses” autors, raksta, ka lielākajā daļā tropisko ūdensrožu attīstās sakneņi, kas aug taisni, savukārt izturīgajām ūdenslilijām bieži ir horizontāli sakneņi. Tievie saknes sniedzas no šiem sakneņiem, lai noenkurotu augu purnajos augsnes slāņos un absorbētu barības vielas.
Dzinumi
No augoša gala vai vairāku zaru padomiem uz ūdensrožu sakneņiem izdalās lapas un stublāji (petioles), ko kopīgi sauc par dzinumiem. Šie dzinumi pagarinās un aug uz augšu pret saules gaismu pie ūdens virsmas. Stublāji ir dobi un piepildīti ar gāzēm, lai palīdzētu izlocīt lapu līdz virsmai. Nonākusi tur, plāna, plakana lapa absorbē saules gaismu, lai pagatavotu ēdienu un barotu sakneņus tālu zemāk. Ūdensrozes lapas ir apaļas vai ovālas daivas un ir zaļas, dažreiz raibas ar sarkaniem vai bordo pigmentiem vai ar rībošām vai zobainām malām. Bieži vien lapas aizmugurē ir griezums, ko sauc par sinusu. Dažas tropiskās ūdensrozes veido miniatūras stādus uz to peldošajām lapām sinusā. Ziedpumpuru dzinumi iznāk arī no sakneņu zemūdens un izstiepjas uz kātiem, lai pirms atvēršanas sasniegtu ūdens virsmu.
Ziedi
Slocum norāda, ka visas "izturīgās" vai mērena zonas ūdenslilijas savus ziedus atver dienas laikā, bet tropiskās sugas atveras vai nu dienā, vai visu nakti. Ūdensrozes ziedā ir daudz ziedlapu, kas atveras, lai atklātu vīriešu dzimuma orgānus (putekšņlapas), kas ieskauj centrālo sievietes orgānu (pīlādi), kurā ir viena vai vairākas olnīcas. Lielākā daļa tropisko ūdensrožu savus ziedus tur augstu virs ūdens, savukārt izturīgie tipi peld tieši pie mierīgas ūdens virsmas. Kad zieds nogatavojas un uz visiem laikiem aizveras, tas nogrimst ūdenī, lai nogatavinātu sēklas. Pēc tam sēklas tiek novietotas un pārvietojas ūdenī, lai atpūstos zemāk esošajā purvā, lai dīgtu.
