Nerūsējošais tērauds ir iecienīta virtuves piederumu un galda piederumu izvēle tā izturības un gludā izskata dēļ. Nerūsējošā tērauda ekonomiskā cena padara to par pieejamu variantu gan dzīvojamo ēku, gan komerciālām virtuvēm. Tomēr nerūsējošais tērauds ir jutīgs pret krāsas izmaiņām - it īpaši tai ir tendence automātiskā trauku mazgājamā mašīnā iegūt zilu nokrāsu.
kredīts: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty ImagesMehromēta tērauda, nerūsējošā tērauda un apzeltīta tērauda sajaukšana var izraisīt ķīmiskas reakcijas.Nerūsējošā tērauda materiāls
Lai tos klasificētu kā nerūsējošo tēraudu, trauki un galda piederumi satur vismaz 10,5 procentus hroma. Lielāks hroma un citu elementu, piemēram, niķeļa, procentuālais daudzums rada augstāku pretkorozijas un traipu aizsardzības līmeni. Piemēram, "18/8" nerūsējošais tērauds ir 18 procenti hroma un 8 procenti niķeļa; tā kā "18/10" nerūsējošais tērauds ir 18 procenti hroma un 10 procenti niķeļa.
Citi materiāli
Saskaņā ar vietnes Health Craft Cookware 18/8 nerūsējošā tērauda 18 procentiem hroma un 8 procentiem niķeļa ir tikai 26 procenti. Tas nozīmē, ka atlikušie 74 procenti materiāla ir citas vielas, kas var būt vai nebūt izturīgi elementi, piemēram, titāns un vanādijs. Health Craft paziņo, ka nerūsējošajam tēraudam, kas izgatavots ārpus Amerikas Savienotajām Valstīm, ir tendence kļūt zilai - kā arī pelēkai vai melnai - un tas ir vairāk pakļauts rūsai, korozijai un deformācijai, jo tas nav izgatavots no kvalitatīviem materiāliem.
Trauku mazgājamās mašīnas jautājumi
Nerūsējošā tērauda galda piederumi un virtuves trauki mazgāšanas līdzekļu mazgāšanas rezultātā trauku mazgājamā mašīnā var kļūt zilā krāsā. Šefīldas galda piederumi brīdina par nerūsējošu galda piederumu izmantošanu trauku mazgājamajās mašīnās "mazgāšanas līdzekļa ziedēšanas" dēļ, kas attiecas uz trauku mazgājamās mašīnas nespēju pareizi izskalot mazgāšanas līdzekli no mašīnas satura. Tā rezultātā nerūsējošā tērauda izstrādājumiem ir zila aptraipa krāsa. Izmantojot pārāk daudz skalošanas līdzekļa, arī mazgāšanas līdzeklis zied.
Ķīmiskās reakcijas
Karstā ūdens un mazgāšanas līdzekļu ķimikāliju maisījums var izraisīt krāsas maiņu uz nerūsējošā tērauda galda piederumiem. Galda piederumu uzņēmums Solex trauku mazgājamajā mašīnā neiesaka sajaukt hromētu tēraudu, nerūsējošo tēraudu un sudrabotu tēraudu, jo metālu dažādība var izraisīt ķīmiskas reakcijas, kā rezultātā veidojas zili plankumi.
Citi apsvērumi
Ir vairākas darbības, kuras varat veikt, lai mazinātu iespēju, ka trauku mazgājamā mašīnā nerūsējošais tērauds kļūst zils. Pirms ievietošanas trauku mazgājamajā mašīnā noskalojiet sāļos ēdienus, kā arī pārtikas produktus ar augstu skābju saturu, piemēram, salātu mērci vai augļus, pirms tos ievietojat trauku mazgājamajā mašīnā. Turklāt nepārsaiņojiet galda piederumu grozu; atstājiet vietu, lai būtu vieta, kur visus piederumus varētu pienācīgi mazgāt un izskalot. Neļaujiet trauku mazgājamajam līdzeklim izšļakstīties uz galda piederumiem un virtuves piederumiem, jo pilna stipruma trauku mazgājamais līdzeklis, kas ir daudz spēcīgāks par maigajām trauku ziepēm, kuras izmantojat izlietnē, var būt pārāk stiprs. Arī zilā tonējuma priekšmetu mērcēšana etiķī 10 minūtes - pēc tam skalošana - var palīdzēt atjaunot sākotnējo krāsu.
