Sēklas no nogatavojušiem persimoniem varat noņemt, izmantojot parasto sadzīves caurduri. Sarkanoranžā persimona augļi atgādina nogatavojušos tomātu, bet aug uz koka zariem. Hurmaniem ir aromāts, kas līdzīgs mango, un tie kļūst saldi, kad ir pilnīgi nogatavojušies. Četras līdz sešas tumšās sēklas katra persimona mīkstumā ir jānoņem kopā ar to vāciņiem un mizām, lai dzērienos un pagatavotos ēdienos iegūtu mīkstumu bez sēklām.
Hurma ir pilnībā nogatavojusies, kad tā ir nospiesta.1. solis
No hurma augšdaļas nomizojiet zaļos vai brūnos vāciņus un nomazgājiet ārējos augļus aukstā ūdenī.
2. solis
Ielieciet tīru hurmu uz griešanas dēļa un sagrieziet tos vienādās ceturtdaļās.
3. solis
Nolaidiet caurduri lielā maisīšanas traukā. Šim lietojumam vislabāk darbojas caurduris ar pjedestāla kājām, kas to uztur virs bļodas apakšējās virsmas, lai gan to darīs gandrīz jebkurš caurduris.
4. solis
Iespiediet atsevišķas hurma ceturtdaļas caurdurī caurumos ar mizu uz augšu. Sagrieziet augļu ķīli, līdz mīkstums izdalās no ādas.
5. solis
Ieduriet persimona mīkstumu caur caurduri. Noņemiet hurma sēklas, kas paliek caurdurī. Pārmeklējiet mīkstumu, kas nonācis maisīšanas traukā, lai pārliecinātos, ka tajā nav cauri neviena sēkla.
