Baziliks un piparmētra ir augi, kurus var izmantot daudzos veidos. Baziliks ir populārs itāļu, kā arī daudzās dienvidaustrumu Āzijas virtuvēs. Piparmētra parasti atrodama Tuvo Austrumu un Āzijas virtuvē, un to lieto dzērienos un desertos. Ja jūs nepazīstat šos augus, jūs, iespējams, viegli kļūdīsities viens par otru, taču, uzzinot to raksturīgās īpašības, jums nebūs problēmu uzzināt atšķirību. Bazilika un piparmētru augiem ir raksturīga izskats un smarža, kas tos padara viegli atšķiramus.
Baziliks vai piparmētra?1. solis
Salīdziniet augu izskatu. Bazilika augiem ir lapu kāti, divlapu, baltiem ziediem un aug līdz 2 pēdu augstumam. Piparmētru augiem ir kvadrātveida kāti un aug no 1 līdz 3 pēdām.
2. solis
Salīdziniet lapu izskatu. Bazilika lapas parasti ir 2 līdz 3 collas garas, ovālas formas un dzeltenīgi zaļas līdz tumši zaļas. Piparmētru lapas parasti ir šaurākas. Piparmētru, kas ir visizplatītākā piparmētru šķirne, var identificēt pēc lapas purpursarkanās krāsas.
3. solis
Smaržo lapas. Baziliks smaržo līdzīgi krustnagliņām. Piparmētra smaržo tāpat kā vairums košļājamās gumijas vai gaisa atsvaidzinātāji.
