Kā pagatavot mīklu KitchenAid maisītājā. Virtuves stends maisītājs ir viens no populārākajiem mājas maisītājiem mūsdienu mājražotājiem un pārtikas pazinējiem. Mīklas pagatavošana KitchenAid statīva maisītājā ir vienkārša un ļauj ātri un viegli pagatavot maizi mājās. Izmantojot KitchenAid maisītāju, mīklas pagatavošanai ir jautri un ātri, un jums radīsies kārdinājums visus savus maizes izstrādājumus pagatavot mājās. Šeit ir pamati mīklas pagatavošanai KitchenAid maisītājā.
1. solis
Izvēlieties maizes mīklas, picas mīklas, kliņģera mīklas vai jebkura cita veida mīklas recepti. Apkopojiet sastāvdaļas un pievienojiet to KitchenAid statīva maisītājā.
2. solis
Izmēriet šķidrumu (parasti ūdeni, medu vai eļļu) KitchenAid statīva maisīšanas traukā. Pievienojiet sausās sastāvdaļas (parasti raugu, sāli vai cukuru).
3. solis
Pamazām pievienojiet miltus, izmantojot KitchenAid statīva maisītāja ātrumu, kas iestatīts uz 2. Turpiniet pievienot miltus, līdz maisījums veido mīklu, mīkstu vai stingru atkarībā no jūsu receptūras ieteikumiem.
4. solis
Ļauj KitchenAid statīva maisītājam mīcīt mīklu 5 līdz 10 minūtes ar ātrumu 2 līdz 3.
5. solis
Izslēdziet KitchenAid statīvu maisītāju un ļaujiet mīklai atpūsties bļodā, pārklājot un celties no 30 minūtēm līdz stundai (pārbaudiet recepti).
6. solis
Ieslēdziet KitchenAid statīvu mikseri uz dažām sekundēm, lai mīklu “izspiestu”.
7. solis
Mīciet mīklu uz KitchenAid statīva maisītāja ātruma no 1 līdz 2 mazāk nekā minūti. Uzkarsē cepeškrāsni līdz norādītajai temperatūrai.
8. solis
Formu mīklai vai ievietojiet ietaukotās un ar miltiem sautētās pannās. Pirms cepšanas ļauj 20–40 minūtes pacelties.
