Nerūsējošā tērauda izlietnes ir gluds, mūsdienīgs papildinājums virtuvei, taču, izvēloties vislabāko nerūsējošā tērauda izlietni savām vajadzībām un budžetam, tas var mulsināt. Nerūsējošā tērauda izlietnes nav izgatavotas no tīra tērauda. Tā vietā nerūsējošā tērauda savienojumus sajauc ar hromu un niķeli, lai izveidotu noturīgu un rentablu izlietni. Hroma un niķeļa attiecība jūsu nerūsējošā tērauda izlietnē ietekmē izlietnes izskatu un izturību.
Nerūsējošā tērauda izlietnēs ietilpst citu metālu sajaukums.Attiecības
Dažādi ražotāji nerūsējošā tērauda izlietnēs izmanto dažādas hroma un niķeļa attiecības. Parasti šīs attiecības uz izlietnes tiek norādītas procentos. Pirmais skaitļa skaitlis norāda hroma procentuālo daudzumu savienojumā, bet otrais skaitlis norāda niķeļa procentuālo daudzumu. Nerūsējošā tērauda izlietne, kas uzskaitīta kā 18/10, satur 18 procentus hroma un 10 procentus niķeļa, un to uzskata par ķirurģiskas kvalitātes tēraudu. Citu izlietņu sarakstā var būt 18/8 vai pat 18/0.
Spīdums
Hroma procentuālais daudzums nerūsējošā tērauda izlietnē norāda izlietnes spīdumu. Izlietnēm ar hroma procentuālo daudzumu 18 vai virs 18 mēdz būt spīdīgāka, atstarojoša virsma, kas vairāk atgādina pulētu sudrabu. Izlietnes ar zemāku hroma saturu, bet ar lielāku niķeļa saturu parasti ir blāvākas un pelēkākas nekā ar augstu hroma līmeņa izlietnēm.
Magnētisms
Ja nerūsējošā tērauda izlietnes izgatavo bez niķeļa, to procentuālais daudzums, visticamāk, ir 18/0. Bez niķeļa nerūsējošais tērauds ir magnētisks. Nerūsējošā tērauda magnētiskās izlietnes nav tik izplatītas vai noderīgas kā magnētiski nerūsējošā tērauda ledusskapji, kur magnēti kalpo funkcionālā nolūkā.
Izturība pret koroziju
Viens no vissvarīgākajiem nerūsējošā tērauda izlietnes aspektiem ir tā izturība pret koroziju, ko izraisa ūdens iedarbība vai ķīmisko tīrīšanas līdzekļu iedarbība. Augsts gan niķeļa, gan hroma līmenis norāda uz augstu izturību pret koroziju, bet hroms ir galvenais faktors, lai noteiktu izlietnes izturību pret koroziju.
Cietība un izturība
Niķelis tiek pievienots nerūsējošā tērauda sakausējumiem, lai palielinātu tērauda stiprību un cietību. Lielāks niķeļa saturs norāda uz spēcīgāku nerūsējošā tērauda izlietni, kurai ir mazāka nosliece uz plaisāšanu vai plaisāšanu zem spiediena vai svara.
