The pepperoncini ir piparu veids, ko sauc arī par Toskānas pipariem, saldajiem itāļu pipariem un zelta grieķu pipariem. Šie maigie pipari bieži tiek pasniegti ar picu un piedāvā tandzīgu aromātu. Tos audzē tāpat kā citus piparus. Pēc augšanas šos piparus parasti marinē un ievieto pārdošanai burkās.
kredīts: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images1. solis
Sāciet savus pepperoncini augus kā sēklas iekšpusē agrā pavasarī vai ziemas beigās. Apmēram ceturtdaļas collu sēklas iespiediet labā universālā augsnes stādīšanai. Katru dienu tos laistiet, lai tie būtu mitri, un novietojiet traukus saulainā logā. Parasti jūs redzēsit stādus vienā vai divās nezālēs.
2. solis
Pārstādiet stādus ārā, kad nakts temperatūra vienmēr ir augstāka par 55 grādiem un vairs nav sala draudi. Pirms pārstādāt papriku, iemērciet podus. Pārliecinieties, vai saknes bumba ir pilnībā iemērc. Jūs nevēlaties, lai augsne izžūtu.
3. solis
Stādiem izvēlieties saulainu vietu. Izrakt caurumu, kas ir tāda paša izmēra kā pods, no kura pārstādāt papriku. Nedaudz atdaliet saknes, lai tās atslābtu, lai pēc stādīšanas tās izplatītos. Iestādiet stādi zemē un pārklājiet to ar sākotnējo augsni, kas nāk no cauruma.
4. solis
Novietojiet augus rindās 10 līdz 15 collu attālumā viens no otra. Tas dos jums pietiekami daudz vietas starp augiem ražas novākšanai un nodrošinās jūsu augiem pietiekami daudz vietas augšanai.
5. solis
Apkārt augiem uzklājiet 2–4 collu mulčas kārtu, lai tie saglabātu ūdens bilanci un neizžūtu. Tas arī vienmērīgi sadalīs mitrumu un palīdzēs mazināt nezāles jūsu dārzā.
6. solis
Ūdens jūsu augiem katru dienu, kamēr tie aug ar vismaz collu ūdens. Karstākiem pipariem augus var laistīt reizi nedēļā, bet negaidiet ilgāk, jo pākstis izžūs.
7. solis
Lieciet pie jūsu piparu augiem, tiklīdz tie sāk augt un attīstīties smagi pāksti. Tas neļaus augiem sadalīties. Ieduriet stabu zemē un izmantojiet auklu, lai augu sasietu.
8. solis
Novākt savus piparu augus, kad tie ir 2 līdz 3 collas gari un ir koši zaļā krāsā. Tie tiks uzglabāti ledusskapī vairākas nedēļas, vai arī jūs tos varēsiet sasaldēt līdz gadam. Kodināšana tos saglabā vairākus gadus.
