Redīsi ir vieni no pirmajiem dārzeņiem, kas pavasarī sagatavoti ražas novākšanai. Lielākajai daļai šķirņu nogatavināšanas datums ir aptuveni 25 dienas pēc stādīšanas, un jūs varat sēt sēklas ik pēc 10 līdz 14 dienām, līdz laika apstākļi kļūst karsti. Arī redīsus vasaras vidū stāda rudenī ražai. Ziemā uzglabājamie redīsi kļūst lielāki un nenobriest tikai 50 līdz 70 dienas pēc stādīšanas. Pārtikas redīsi tiek audzēti to sēklaudžiem, kas nogatavojas 50 dienu laikā. Augšanas apstākļi ietekmē galīgo nogatavināšanas datumu, tāpēc par aptuveniem uzskatiet ražas novākšanas datumus, kas uzdrukāti uz sēklu paciņām.
kredīts: Coast-to-Coast / iStock / Getty ImagesApaļie, sarkanie Cherry Belle redīsi ir vislabāk pazīstami dārzniekiem.Mazie redīsi
kredīts: Fuse / Fuse / Getty ImagesStādot sēklas, reģistrējiet paredzamo termiņu.Ierakstiet katras redīsu šķirnes paredzamo nogatavināšanas datumu dienā, kad jūs iestādīsit sēklas. Izmantojiet ūdensnecaurlaidīgu marķieri, lai datumu uzrakstītu uz plastmasas rindu etiķetes vai ierakstītu piezīmju grāmatiņā.
kredīts: Alexander Raths / iStock / Getty ImagesIzvelciet vienu no zemes, lai to pārbaudītu.Pārbaudiet redīsus piecas līdz septiņas dienas pirms termiņa beigām, velkot tos no zemes. Novākt parauga redīsu, satverot lapotnes dibenu pie augsnes un stingri velkot uz augšu. Ja redīsi ir 1/2 līdz 1 collas gari, raža ir gatava novākt.
kredīts: Shana84 / iStock / Getty ImagesNoņemiet lapas.Noņemiet lapas ar dārza šķipsnām, mazgājiet redīsus un ievietojiet tos plastmasas maisiņos. Viņi divas līdz četras nedēļas turēs ledusskapī.
Ziemas redīsi
kredīts: HandmadePictures / iStock / Getty ImagesHarvest ziemas redīsus.Ražas novākšanas ziemādu redīsi nonāk jebkurā laikā pēc paredzētā ražas novākšanas datuma. Jūs varat tos atstāt zemē līdz divām nedēļām pirms pirmā sala datuma rudenī.
kredīts: AlexRaths / iStock / Getty ImagesSatveriet folliģi un velciet uz augšu.Izvēlies ziemas redīsus, satverot lapotni netālu no augsnes un velkot augšup.
kredīts: totalpics / iStock / Getty ImagesStore redīsus.Uzglabājiet redīsus tur, kur tie būs atdzisuši un mitri, ne ilgāk kā divus mēnešus.
Ēdami pod redīsi
kredīts: Johanna Velasquez / iStock / Getty ImagesPod redīsi atgādina zaļās pupiņas.Pārbaudiet augus ik pēc divām līdz trim dienām pēc ziedu parādīšanās. Pākšņi atgādina zaļās pupiņas, vispirms nogatavojoties apakšējiem pākstiem.
kredīts: sofyx / iStock / Getty ImagesRadish var izmantot salātos.Novākt pākstis, kad tie ir zīmuļa biezumā, lai iegūtu maksimālu garšu. Izvēlieties žurkas astes redīsu, satverot mazo kātu vienā pāksta galā un saliekot to uz sāniem, līdz tas nofiksējas pie vietas, kur kāts piestiprinās pie filiāles.
kredīts: Olha_Afanasieva / iStock / Getty ImagesRadishes in zupa.Lietojiet ēdamās riekstu redīsus drīz pēc to novākšanas vai glabājiet plastmasas maisiņā ledusskapī ne ilgāk kā vienu nedēļu.
