Augu bioloģijā stomāti ir mazas porām līdzīgas atveres lapu virsmā. Šīs poras atveras un aizveras, kad to iedarbina specializēti hormoni, lai atvieglotu gāzu apmaiņu vai ierobežotu ūdens iztvaikošanu.
Ūdensrozes
ŪdensrozeŪdensrozes aug dīķos, kur to lapas parasti peld tieši uz ūdens virsmas vai nedaudz virs tā. Lai attīstītos šajā vidē, tāpat kā visi augi, viņi ir izstrādājuši īpašas iezīmes.
Stomata
Visām augu lapām ir nepieciešams elpot. Atmosfēras gāzu apmaiņa ir būtiska fotosintēzei - procesam, kurā augi izmanto saules gaismu, lai oglekļa dioksīdu un ūdeni pārvērstu skābeklī un degvielā. To padara iespējamu atveres, ko sauc par stomatiem.
Kur atrast Stomata
Lielākajā daļā zaļo augu stomata atrodas lapu apakšējā pusē. Pēc Kolbijas koledžas biologu domām, ūdensrozes lapai uz lapu augšējās virsmas ir apmēram 460 stomātu uz kvadrātmetru milimetru, kamēr daudziem citiem augiem, piemēram, dārza lilijai, tādu nav.
Hidratācija
Stomata ir noderīga sausuma apdraudētiem augiem, jo tie var aizvērties, lai novērstu dehidratāciju. Tas nav jautājums augiem, kas aug ūdenī. Tā vietā, kad līst lietus, daži stomāti ir pieejami gāzes apmaiņai uz ūdensrozes lielās lapas virsmas.
Citi pielāgojumi
Lai lapas paliktu virs ūdens, kur var darboties stomata, ūdensrozes lapās ir liels skaits porainu iekšējo šūnu, kas veicina peldēšanu.