Keramikas krūze var kļūt pārāk karsta, lai to apstrādātu, tomēr ir veidi, kā izvēlēties keramikas krūzes, kas mikroviļņu krāsnī paliek atdzesē. Mūsdienu krūzes pamatnē bieži norāda: "Drošs mikroviļņu krāsnī" vai "Nav paredzēts lietošanai mikroviļņu krāsnī". Tomēr mikroviļņu keramikas krūzes ir vairāk saistītas ar to, kā tās tiek marķētas. Nepareizas keramikas krūzes izmantošana mikroviļņu krāsnī var būt bīstama.
kredīts: humonia / iStock / Getty ImagesSieviete tur dzeltenu keramikas krūzi un pielāgo mikroviļņu taimeri.Mikroviļņu drošas etiķetes
Vienīgais "Mikroviļņu drošs" marķējums jums saka, ka varat izmantot krūzi mikroviļņu krāsnī, nesabojājot krūzi. Marķējums nav standartizēts, un ražotājiem nav jāpārbauda keramikas trauki, lai pārliecinātos, vai tos pēc apkures var droši lietot, ziņo Good Housekeeping. Marķējums arī nenodrošina, ka krūze nav toksiska. Vēl viena problēma ir sildīšanas šķidrumi līdz viršanai keramikas krūze mikroviļņu krāsnī. Nelietojiet mikroviļņu krāsnī keramikas krūzi, kurai nav apzīmējuma “Drošs mikroviļņu krāsnī”, jo krūze var saplīst.
Karstie dzērieni un vēsās rokas
Krāsa nodrošina vienu atslēgu drošas krūzes izvēlei mikroviļņu krāsnī. Saskaņā ar Argonnas Nacionālās laboratorijas vietni Ask a Scientist, tumšās glazūrās var būt vairāk metāla, piemēram, mangānā. Pat ja šos metālus saskaņā ar ASV standartiem ir droši lietot uz galda traukiem, tie mēdz sakarst līdz karstākai temperatūrai nekā glazūras ar nelielu metālu vai bez tā. Dažas krūzes, pat ar marķējumu “Drošs mikroviļņu krāsnī”, mikroviļņu krāsnī pārmērīgi sakarst un var izraisīt apdegumus. Visdrīzāk, ka nesen ražotas gaišas krāsas keramikas krūzes paliks vēsas.
Keramikas draudi
Saskaņā ar ASV Vides aizsardzības aģentūras datiem dažas krāsainas krūzes pirms 1960. gadiem, piemēram, Fiestaware, ar preču zīmi, ieguva krāsu no urāna un citiem radionuklīdiem. Šīs glazūras izstaro starojumu, un EPA iesaka tās nelietot pārtikai vai dzērieniem, tāpēc nejēdziet tās. Uz keramikas izmantotās glazūras var saturēt svinu vai citus smagos metālus, ieskaitot arsēnu. Tie ir toksiski un var piesārņot šķidrumus, kas šajās krūzēs ir mikroviļņu krāsnī. Labas mājturības testos tika atklāts, ka dažas mūsdienu krūzes, kuras mēnesī tika pakļautas trauku mazgāšanas mašīnu cikliem un mikroviļņu krāsnīm, bija vairāk pakļautas karstuma iznākumam nekā jaunākas krūzes, un vienai no novecojušām krūzēm, lai arī zemā līmenī, izskalojās svins.
Droša mikroviļņu krāsnīšana
Lai gan testos atrastais svina līmenis bija diezgan zems, vislabāk ir izvairīties no svina iedarbības. Svins var būt īpaši kaitīgs grūtniecības laikā. Nelietojiet šķeldu vai sašķeltu keramiku un svina glazētu keramiku no vasarnīcu rūpniecības, kas atrodas citās valstīs, iesaka Slimību kontroles un profilakses centri. Nelieciet mikroviļņu krāsnī krūzes ar metāla detaļām vai metālisku krāsu. Pat smalka zelta krāsas līnija loka augšdaļā nav droša mikroviļņu krāsnī, jo metāls mikroviļņu krāsnī pārkarst.
