Sēnes ir savvaļas augs, kas var būt garšīgs, ja to pievieno salātiem vai tomātu mērcei, taču ne visas sēnes ir droši ēst. Ja jūs dzīvojat Merilendas apgabalā, var būt vilinoši izvēlēties sēnes, kuras atrodaties aug jūsu pagalmā vai tuvumā esošajā mežainā vietā, taču tas, iespējams, nav drošs, atkarībā no atrastās sugas. Merilandē sastopamo sēņu sugu identificēšana var palīdzēt novērst nejaušu saindēšanos.
Vietējo Mērilendas sēņu identificēšana var novērst nejaušu saindēšanos.Melnkāja Polipors
Polipori ar melnajām kājiņām parasti ir sastopami lapkoku koksnei, kas nobriest no augusta līdz decembrim. Viņi aug individuāli vai grupās. Šīs sēnes ir viegli identificējamas. Vāciņi parasti ir no 1 1/2 līdz gandrīz 8 collām plati un tumši sarkanbrūni. Krāsa kļūst gaišāka pret malām. Melnkāju polipori ir neēdami. Viņu zinātniskais nosaukums ir Polyporus badius.
Rudens galvaskauss
Rudens galvaskausiem ir mazi vāciņi, kuru šķērsgriezums parasti ir tikai 1 1/2 līdz 2 1/2 collas. Tos var atrast mežos vai dabiskās teritorijās, parasti uz puvuša koka. Viņi aug atsevišķi vai nelielās kopās. Rudens galvaskauss, ko sauc arī par nāvējošo galerniju, ir indīgs, ja to norij. Patiesībā tie ir tik toksiski, ka tos apēdot var būt nāvējoši. Rudens galvaskausa zinātniskais nosaukums ir Galernia autumnalis.
Medus sēne
Medus sēne parasti atrodama lapu koku vai priežu pamatnē vai vecos celmos. Dažos gadījumos sēnes uzvedas kā parazīti, dzīvojot uz dzīviem krūmiem vai kokiem. Atsevišķi vāciņi var izaugt līdz 4 collām pāri, un kātiņi ir apmēram 3/4 collas plati un var izaugt līdz 6 collām augsti. Īstās medus sēnes ir ēdamas, taču dažu cilvēku kuņģi tās var sabojāt. Ir arī indīgas sēnes, kas pēc izskata ir ļoti līdzīgas. Medus sēnes zinātniskais nosaukums ir Armillariella mellea.
Koraļļu sēne ar kroņa galu
Šīs sēnes izskatās kā koraļļi, kas atrodami okeāna dibenā, un aug uz baļķiem, kas ir labi sabrukuši. Tie ir bieži sastopami un ēdami - gan neapstrādāti, gan vārīti. Šo sēņu zinātniskais nosaukums ir Clavicorona pyxidata. Šīs konkrētās sēnes ir tikai viens Clavicorona sēņu veids.
Ieskaita Rhodotus
Tīklotos Rhodotus parasti no jūnija līdz septembrim atrod uz nokaltušiem lapu kokiem, kas ir izkaisīti vai grupās. Šo sēņu vāciņi ir 1 līdz 2 collas gari. Tās ir sarkanas vai rozā ar baltām grēdām, kas izskatās kā tīkls virs vāciņiem. Kātiņi ir apmēram 1 līdz 2 collas resni un garums 1 līdz 2 collas. Tīkla rhodotus nav izplatīts sēņu veids, un nav zināms, vai tie ir ēdami. Tīkla Rhodotus zinātniskais nosaukums ir Rhodotus palmatus.
