Ziedi un augļi ir divas augu daļas, kuras cilvēki visvairāk mīl. Viņi rotā augus, dažreiz baro cilvēkus un dzīvniekus, un tiem var būt patīkamas smaržas. Tomēr augļi un ziedi galvenokārt darbojas augu pavairošanā. Augļu un ziedu darbība nedaudz atšķiras atkarībā no konkrētajām augu sugām, bet visiem augiem tie līdzīgā veidā palīdz reprodukcijai.
Augļos ir sēklas, kuras augi izmanto pavairošanai.Ziedu apputeksnēšana
Ziedi ir vieta, kur notiek apputeksnēšana. Ziedu ziedputekšņi nāk no augu daļas, ko sauc par "putekšņlapām", un tajā ir vīriešu reproduktīvā funkcija, ko sauc par "gametām". Kad notiek apputeksnēšana, vīriešu putekšņi pāriet uz sieviešu augu struktūrām, ko sauc par "aizspriedumiem" un "sīpoliem". Dažiem augiem ir ziedi gan ar ziedputekšņiem, gan ar aizspriedumiem, tāpēc viens zieds pats var apputeksnēt. Citiem augiem ir ziedi tikai ar sīpoliem un ziedi ar tikai putekšņlapām. Ziedputekšņi var pāriet no viena zieda uz otru caur gaisu un uz kukaiņiem, piemēram, bitēm. Koši krāsaini un smaržīgi ziedi mēdz paļauties uz kukaiņiem, nevis vēju, lai tos apputeksnētu; viņi piesaista kukaiņus ar savām košajām krāsām vai aromātu.
Sēklu ražošana
Kad ziedošā augā notiek apputeksnēšana, vīriešu kārtas ziedputekšņi nonāk sievietes olnīcā, kurā ir sieviešu olšūnas. Sievietes auga olšūna nogatavojas sēklai. Sēklu audzēšana rada arī augļus. Sēklas ir būtiskas augu izdzīvošanai, jo tās rada jaunus augus.
Augļu ražošana
Augļi ir sēklu apvalki. Tās ir nobriedušu augu olnīcas, kas aptver nobriedušu augu olšūnas, biežāk sauktas par sēklām. Daži augļi, ko sauc par “vienkāršiem” augļiem, nāk no ziediem, kuriem ir tikai viena olnīca, un tāpēc tiem ir vienkārša apaļa forma ar vienu vai vairākām sēklām. Piemēram, persiki un tomāti nāk no ziediem, kuriem ir tikai viena olnīca. Citi augļi, ko sauc par "kopējiem" augļiem, nāk no ziediem, kuriem ir vairāk nekā viena olnīca. Šiem augļiem bieži ir sarežģītāka forma nekā vienkāršiem augļiem, piemēram, avenēm un zemenēm.
Kaut arī rieksti parasti tiek uzskatīti par atsevišķas cilvēku pārtikas grupas daļu nekā augļi, patiesībā tie ir augļi ar cietām čaumalām. Spārnoto kļavu sēklas ir arī augļi, tāpat kā ķirbi un priežu čiekuri.
Augļu funkcija
Augļi aizsargā sēklas. Viņi nogatavojas, kad sēklas nogatavojas, un tad viņi palīdz izdalīt sēklas, nevis tos aizsargā. Augļi palīdz augiem izplatīt sēklas, jo dzīvnieki pārvadā un izmet sēklas, kad ēd augļus. Augļi nokrīt arī no kokiem un sāk jaunus augļaugus blakus esošajiem augiem.
