Sešdesmitajos gados diētas sodas ienāca mazumtirdzniecības tirgū patērētājiem ar svaru. Terases zīmola soda, ko izgatavoja Pepsi, tika tirgota kā zemas kaloritātes alternatīva Pepsi. Pēc Patio ienākšanas diētas kolas tirgū Pepsi-Cola pieņēma nepieredzētu lēmumu pārdēvēt Patio cola nosaukumu Pepsi nosaukumā, un Patio cola aromāts kļuva par Diet Pepsi. Vienā reizē Patio zīmola sodas bija aromātiskas, piemēram, apelsīnu soda, vīnogu, sakņu alus un zemeņu, bet šodien tirgū tiek pārdotas tikai dažas Patio sodas. Patio Red Cherry joprojām ir nopērkams dažās Bojangles ātrās ēdināšanas ķēdēs Amerikas Savienotajās Valstīs.
Sarkanā ķirša sīrups
Patio Red Cherry Soda sarkanā ķiršu sīrupa sastāvdaļa nodrošina bezalkoholiskā dzēriena aromātu. Sīrups ir tradicionāla aromatizēto sodu sastāvdaļa. Sīrups tika izmantots 19. gadsimtā, kad narkotiku veikalos tika izmantotas sodas strūklakas, lai sniegtu dzērienus, kas maskē medikamentu garšu. Farmaceiti pagatavoja pamata sodas, kurās tika apvienots gāzēts ūdens un aromatizēti sīrupi. Mūsdienās sīrupu ar ķiršu aromātu var iegādāties no vairuma dzērienu piegādes uzņēmumiem.
Kukurūzas sīrups ar augstu fruktozes saturu vai cukuru
Cukurs un augstas fruktozes kukurūzas sīrups ir galvenās sastāvdaļas lielākajā daļā gāzēto dzērienu tirgū. Jebkurā Patio Red Cherry daudzumā būs viens vai otrs. Pēdējos gados augsts fruktozes kukurūzas sīrups ir kļuvis par pretrunīgi vērtētu pārtikas preču sastāvdaļu, jo tiek uztverta saikne starp augstu fruktozes kukurūzas sīrupu un aptaukošanos.
Citronskābe
Citronskābe ir bieža sodas sastāvdaļa. Citronskābe ir vāja skābe, kas dabiski atrodama citrusaugļos, piemēram, laimos, citronos un apelsīnos. Šī skābe tiek izmantota, lai nodrošinātu aromatizētāju, kas līdzsvaro dzēriena saldumu, piešķirot dzērienam pamata garšu.
Nātrija benzoāts
Nātrija benzoāts ir ķīmiska viela, ko izmanto kā konservantu daudzos mūsdienās tirgū esošos pārtikas produktos, piemēram, sodas, sulās, sālījumos, salsā un citos skābos pārtikas produktos. Ir zināms, ka šis konservants aizliedz sēnīšu un baktēriju augšanu, palielinot komerciālo ēdienu ilgu glabāšanas laiku. Nātrija benzoāts ir ķīmiska viela, kas dabā sastopama nelielos daudzumos, bet komerciālos nolūkos to ražo sintētiski.
Yucca ekstrakts
Šis šķidrais ekstrakts ir paredzēts medicīniskiem nolūkiem, piemēram, migrēnas galvassāpju, zarnu iekaisuma, augsta asinsspiediena un sliktas asinsrites mazināšanai. Yucca ekstraktu arī izmanto kā aromatizētāju soda. Pārtikas yucca ekstraktu var atrast dabisko pārtikas preču veikalos.
Sarkanā krāsa 40
Daļēji pretrunīgi vērtēta pārtikas piedeva Red Dye 40 tiek izmantota, lai pārstrādātam ēdienam nodrošinātu stabilu sarkanu nokrāsu. Saka, ka sarkanais ēdiens piesaista uzmanību un pievilina patērētājus. Daži nesenie pētījumi parādīja, ka sarkanā krāsviela 40, kas pazīstama arī kā Allura Red AC, ir saistīta ar agresīvu izturēšanos, rūdītu mērenību, galvassāpēm un kuņģa darbības traucējumiem. Šo krāsvielu ir apstiprinājusi FDA.
Ķiršu sodas salīdzinājumi
Patio Red Cherry soda sastāvdaļas ir salīdzināmas ar sastāvdaļām citās ķiršu sodas, kuras šodien tiek tirgotas, lai gan dažādu veidu mazkaloriju saldinātāji un garšas piedevas var atšķirties. Gan diētiskā ķiršu koksa, gan Pepsi diētas savvaļas ķiršu kolas garlaicīgajai gaumei izmanto ļoti parastu mazkaloriju saldinātāju ar nosaukumu aspartāms un fosforskābes garšas piedevu. Citronskābe ir atrodama Pepsi diētas savvaļas ķiršu kolā, un kālija benzoāts ir atrodams visos trīs sodas veidos.
