Pelējums ir sēnīšu veids, kas noārda organiskās vielas, piemēram, koku, augus, gaļu un citus pārtikas produktus. Pelējumam ir tendence augt mitros apgabalos, kur netiek nodrošināta liela ventilācija, piemēram, pagrabstāvā, vēja telpā vai pat saldētavā. Pelējums var augt strādājošā saldētavā, bet tas, visticamāk, augs neaktīvā saldētavā. Pirms tās lietošanas vienmēr iztīriet veidni no saldētavas. Nelieciet ēdienu atpakaļ saldētavā, kamēr pelējums nav pilnībā noņemts. Kaut arī pelējums ir neaktīvs temperatūrā, kas zemāka par 40 grādiem pēc Fārenheita, sporas var atkārtoti aktivizēties, kad tās kļūst siltākas, un tās var saindēt jūsu pārtiku.
Tīriet pelējumu, tiklīdz to pamanāt, lai novērstu tā augšanu.1. solis
Izņemiet saldētavas saturu un izslēdziet to. Ļaujiet tai atkausēt vairākas stundas. Pārbaudiet to ik pēc 30 minūtēm un izmantojiet sūkli, lai noņemtu ūdeni, kas sakrājies uz saldētavas grīdas.
2. solis
Ielejiet destilētu balto etiķi smidzināšanas pudelē.
3. solis
Visu sapelētā saldētavas iekšpusi apsmidziniet ar etiķi un ļaujiet tai nostāvēties vismaz 20 minūtes. Tas dos etiķim laiku pelējuma iznīcināšanai, un to būs vieglāk noņemt.
4. solis
Noslaukiet veidni ar papīra dvieļiem. Nekavējoties iemetiet papīra dvieļus miskastes maisiņā. Tas neļaus pelējuma sporām uz papīra dvieļiem nokļūt gaisā un pārcelties uz citu jūsu mājas zonu.
5. solis
Vēlreiz izsmidziniet saldētavu, lai visa iekšējā virsma būtu pārklāta ar etiķi.
6. solis
Noslaukiet visu iekšējo virsmu ar tīrīšanas suku, līdz esat noņēmis visu veidni.
7. solis
Noslaukiet pelējuma un etiķa atlikumus.
8. solis
Iemērciet tīru drānu skaidrā ūdenī un izmantojiet to, lai etiķi izskalotu no saldētavas iekšpuses.
9. solis
Pilnībā nosusiniet saldētavu ar papīra dvieļiem.
10. solis
Iespraudiet saldētavā.
