Smaržīgās un aromātiskās bazilika garšaugu lapas novērtē par svaigu vai žāvētu kulinārijas izmantojumu. Pavāri tos izmanto, lai aromatizētu daudzus ēdienus, ieskaitot zupu, gaļu, dārzeņus, mērces un pat dažas ceptas preces un liķierus. Baziliks aug kā viengadīgs augs, kas nozīmē, ka tas katru gadu pilnībā mirst. Lapu novākšana pareizajā laikā nodrošina, ka tām ir vislielākā garša un ka jūs iegūstat bagātīgu ražu.
Baziliks ir gatavs pirmajai ražai sešu nedēļu laikā pēc stādīšanas.1. solis
Pēc tam, kad augs ir 1 pēdas garš, novāc baziliku, un tam ir vismaz četri pilnīgi izlobītu lapu komplekti. Nogrieziet lapas netālu no auga augšdaļas, atstājot vismaz divus lapu komplektus netālu no auga pamatnes. Katrā ražas novākšanā noņem ne vairāk kā pusi no auga augstuma.
2. solis
Bazilika lapas otro reizi izvēlieties trīs nedēļas vēlāk, pēc tam, kad augs ir pieaudzis līdz iepriekšējam ražas augstumam. Turpiniet lapu novākšanu ik pēc trim nedēļām.
3. solis
Kad ziedpumpuri sāk uzbriest, bet pirms tie atveras, noņemiet atlikušos lapotnes. Baziliks ziedēšanas laikā zaudē lielāko daļu savas garšas, pēc ziedēšanas beigām ātri nomirst.
