Ingvera burka ir ķīniešu porcelāna burka ar platu muti, vāku ar kupolu un izliektu, sfērisku ķermeni. Kaut arī ķīnieši tradicionāli izmantoja burkas dažādu preču uzglabāšanai, burkas ieguva nosaukumu "ingvera burkas", jo, eksportējot uz Rietumiem, tās bieži saturēja ingveru.
Kāpēc to sauc par ingvera burciņu?Ingvera Jar vēsture
Keramika tika izstrādāta Ķīnā pirms 5000 gadiem, bet porcelāns parādījās šajā reģionā tikai 10. gadsimtā. Ap to laiku ķīnieši sāka veidot smalkās ingvera burkas. 19. gadsimta beigās burkas kļuva par populāru produktu eksportam.
Vairāk nekā ingvers
Ingvera burkas nosaukums ir pārtikušo rietumnieku palikums, kurš lielākoties dekoratīvos nolūkos iegādājās importētās burkas, kas pildītas ar ingveru. Ķīnā burkās ir dažādas kultūras lomas. Daži no tiem tika izgatavoti kā dāvanas Ķīnas imperatoriem. Citi bija tradicionālās kāzu dāvanas līgavaiņiem.
Raksturlielumi
Ingvera burkas ir dažādu stilu un izmēru, un dažādās krāsās. Parasti burciņām ir plaša mute, parasti tās pārklāj ar kupolu vāku. Sīpolu korpuss parasti tiek krāsots ar rokām. Augstākās kvalitātes ingvera burkas - un patiesās senlietas - ir izgatavotas no porcelāna.
Funkcija
Vēsturiski ingvera burkās bija ietverti ēdieni, ieskaitot ne tikai ingveru, bet arī sāli, eļļas un citas garšvielas. Rietumos ingvera burkas lielākoties ir dekoratīvas, nevis funkcionālas. Daži dizaineri tradicionālo ingvera burku pielāgo citiem mērķiem; piemēram, ingvera burkas elektriskā spuldze ir populāra.
Šodienas tirgus
Tirgū ir daudz antīkās - un pseido-antīkās - ķīniešu ingvera burkas. Lielākā daļa ir diezgan trausla. Masveidā ražotas ingvera burkas ir pieejamas arī par mazumtirdzniecības cenām. Iepērkoties senlietām, pārliecinieties, ka jūs nepērkat to, kas tika eksportēts masveidā.
