Amerikas Savienotajās Valstīs apelsīnus uzskata par bez sēklām, ja tiem ir no nulles līdz sešām sēklām, liecina Purdue universitātes dārzkopības un ainavu arhitektūras vietne. Tā kā mēs uzskatām sēklas par traucējumiem, ēdot svaigus apelsīnus, selekcionāri 1800. gados attīstīja kokus, kas ražoja šķirnes bez sēklām. Šīs šķirnes pavairo, paņemot spraudeņus no koka un potējot tos sakņu kauliņā. Apelsīns bez sēklām tiek iegūts, kad ziedi, no kuriem augļi attīstās, nav apputeksnēti, jo putekšveidīgajiem putekšņi neattīstās. Populārākās apelsīnu bez sēklām šķirnes svaigu ēšanai ir jūra, Valensija un Jaffa. Tarocco ir Itālijas iecienītākais apelsīnu bez sēklām.
Apelsīnus bez sēklām ir vieglāk mizot, segmentēt un ēst svaigus.Jūras spēki
1870. gadā no Brazīlijas uz Vašingtonu, D. C., nabas apelsīns tika ievests Floridā un Kalifornijā. Visas flotes ir cēlušās no viena apelsīna koka bez sēklām no Brazīlijas plantācijas. Tagad tā ir vadošā svaigo apelsīnu šķirne Amerikas Savienotajās Valstīs, saskaņā ar "Oksfordas pavadoni amerikāņu ēdienos un dzērienos". Jūras apelsīni ir bez sēklām, lieli, viegli mizojami ar biezu ādu un viegli sadalāmi segmentā. Piedāvājot augstu skābuma un cukuru līmeni, tie tiek novērtēti par saldu, bagātu un garšīgu sulu. Tāpat kā visos apelsīnos, arī jūrmalās ir daudz C vitamīna.
Valensija
Gandrīz bez sēklām Valensijas apelsīns ir pazīstams ar savu sulīgumu un bagātīgo garšu. Mazāki par jūras spēku, Valensijas apelsīniem ir plānāka miza, padarot tos nedaudz grūtāk mizojamus, taču daudzi apelsīnu cienītāji dod priekšroku tiem, salīdzinot ar nedaudz sausāku jūras spēku. Izvairieties no Valensijas apelsīniem no Čīles, ja jums nepatīk sēklas.
Eiropas iecienītākais bez sēklām
Saskaņā ar Purdue Universitātes dārzkopības un ainavu arhitektūras vietni, ko dažreiz sauc par Shamouti, Jaffa apelsīni veido 75 procentus Libānas un Izraēlas kultūru. Jaffa ir pazīstama ar savu smaržīgo un patīkami saldo garšu un ir iecienīta eiropiešu vidū. Tas ir arī viegli nomizojams un sagriezts auglis.
Itālijas mīļākie bez sēklām
Tarocco apelsīns ir populārs Itālijā un Vidusjūrā un ir veidots līdzīgi kā tangelo. Šim auglim bez sēklām ir bagāta, sulīga, aveņu garša un perfekts līdzsvars starp saldumu un skābumu. Sākotnējā mutācija, kas radīja šo šķirni bez sēklām, nāca no Sicīlijas 17. gadsimtā. Saukts par asins apelsīnu, tā mīkstums ir sarkans.
