Skābe ir jebkura viela, kas palielina ūdeņraža jonu koncentrāciju šķīdumā. Skābēm ir pH līmenis no viena līdz sešiem. Jo zemāks pH, jo skābāka un potenciāli bīstamāka viela. Vairāki izplatīti mājsaimniecības priekšmeti ir skābi, sākot no pārtikas produktiem līdz tīrīšanas līdzekļiem.
Citroni ir skābi.Pārtika un sastāvdaļas
Citronu sulas pH līmenis ir no diviem līdz trim; tā ir citronskābe. Citronu sula ir izplatīta ēdiena gatavošanas sastāvdaļa. Etiķa pH ir aptuveni trīs; tāpat kā citronu sula, to izmanto ēdiena gatavošanai. Gan citronu sulu, gan etiķi var izmantot arī kā sadzīves tīrīšanas līdzekļus.
Sadzīves tīrīšanas līdzekļi
Daudzi parastie sadzīves tīrīšanas līdzekļi ir skābi, piemēram, kanalizācijas tīrīšanas līdzekļi un rūsas noņemšanas līdzekļi, un pat dažas ķīmiskas vielas, ko izmanto baseinu tīrīšanai. Dažos no šiem tīrīšanas līdzekļiem ir sērskābe un fosforskābe, padarot šķidrumu un izgarojumus bīstamus.
Citi mājsaimniecības skābie produkti
Sālsskābi izmanto ķieģeļu un akmeņu tīrīšanai; piemēram, uz iekšējiem pagalmiem. Šī skābe ir ļoti kodīga un tai ir ļoti zems pH līmenis: vidēji 1,2. Sērskābe ir sastāvdaļa akumulatoros; sērskābes akumulatoros pH ir aptuveni 0,8.
