Lai arī brokoļiem ir ļoti barojošs raksturs, tiem ir spēcīga smaka, kas var būt pārāk spēcīga, to gatavojot un pēc tam uzglabājot ledusskapī. Ja jūs gatavojat un ēdat brokoļus, tas palīdz zināt, kā mazināt tā smaku. Veicot proaktīvus pasākumus, jūs varat novērst brokoļu smaku pārmērīgu klātbūtni un likt visiem uzminēt, kas paredzēts vakariņām.
kredīts: moodboard / moodboard / Getty ImagesBroccoli ir saistīts ar kāpostiem.Ledusskapis
1. solis
No ledusskapja izņemiet sabojātos brokoļus. Brokoļiem var būt ļoti spēcīgs aromāts, pat ja tas ir traukā. Ja pārpalikumi kādu laiku atrodas ledusskapī, izmetiet tos tieši ārpustelpu atkritumu tvertnē.
2. solis
Meklējiet noplūdes, kas varētu būt piesārņojuši ledusskapja iekšpusi. Vispirms izšļakstītās vietas noslaukiet ar papīra dvieli.
3. solis
Nomazgājiet ledusskapja plauktus ar karsta, ziepjūdens maisījumu, kas pagatavots no dažiem pilieniem šķidrās trauku ziepes. Rūpīgi izskalojiet ar svaigu ūdeni.
4. solis
Noslaukiet ledusskapja iekšpusi ar smidzinātāju, kas izgatavots no vienādām daļām baltā etiķa un ūdens.
5. solis
Ievietojiet nelielu ledusskapī bļodu ar cepamais sodas, lai absorbētu palikušās brokoļu smakas. Ja pēc cepamās soda atstāšanas uz nakti smarža joprojām ir spēcīga, nomainiet cepamā soda trauku ar bļodu ar izlietotu, sausu kafijas biezumu.
Ēdienu gatavošana
1. solis
Nelielā bļodiņā ielejiet neatšķaidītu balto etiķi.
2. solis
Iestatiet bļodu pie brokoļiem, kamēr to gatavojat. Etiķis palīdz dezodorēt brokoļu smaržu, kamēr jūs gatavojat.
3. solis
Tūlīt pēc vārīšanas atdzesējiet ledusskapī, lai novērstu brokoļu smaržas izplatīšanos pārējās jūsu mājās.
