Gurķi pievieno svaigus, atdzesētus aromātus mestiem zaļajiem salātiem un patstāvīgi stāv kā auksts garnīrs. Tomēr, kad gurķi dod īpaši ražu, dārznieki meklē risinājumus, kā rīkoties ar gurķu pārpalikumu. Šim daudzveidīgajam dārzeņam ir daudz iespēju.
Izmantojiet gurķus ēdiena gatavošanai, skaistumkopšanai un sadzīves vajadzībām.Kulinārijas lietojumi
Lai gan daži gurķu veidi ir īpaši audzēti kodināšanai, jūs varat izmantot jebkuru šķirni, lai pagatavotu saldos vai diļļu marinējumus. Ja tos izmantosit mēneša laikā, nevajadzēs iziet konservēšanas procesu; varat izmantot to pašu konservēšanas sālījumu un konservētā traukā uzglabāt ledusskapī. Pārmaiņus ielieciet nomizotos gurķus blenderī ar pikantām smoothie sastāvdaļām vai pievienojiet gurķu sulu kokteiļiem, kuru pamatā ir citrusaugļi, lai atsvaidzinātu. Tradicionālā gazpacho vietā auksto zupu balstiet uz gurķiem un rotāšanai izmantojiet svaigi sagrieztus tomātus un kukurūzas kauliņus. Izceliet zivju taco vai tradicionālo enchiladas garšu ar gurķu salsu, kas garšota ar jalapenos, kukurūzu un tomātiem. Pievienojiet sagrieztus gurķus parastā maisījumā, lai iegūtu krēmīgu, kraukšķīgu atšķirību.
Skaistumkopšanas un veselības programmas
Lai atbrīvotos no elsojošām acīm vai īslaicīgi mazinātu grumbu vai celulīta parādīšanos, uz vietām novietojiet neapstrādātu gurķu šķēles un vērojiet, kā fitoķīmiskās vielas nostiprina ādas virsējo slāni. Turklāt atsvaidziniet elpu bez naudas kaltuvēm, novietojot gurķa šķēli pret mutes augšdaļu, lai iznīcinātu smaku izraisošās baktērijas. Tā vietā, lai dzertu saldu dzērienu vēlu pēcpusdienas enerģijas palielināšanai, ēdiet gurķi un baudiet dārzeņā esošo ogļhidrātu un B vitamīnu dabisko enerģiju.
Kopšana mājās un dārzā
Ar gurķu šķēli noņemiet miglu no vannas istabas spoguļiem un piepildiet istabu ar svaigu aromātu. Ar gurķu mizām noņemiet tintes un krītiņu traipus no sienām. Turklāt lieciet nerūsējošā tērauda izlietnēm un jaucējkrāniem spīdēt, berzējot tiem gurķu šķēli. Izārstējiet pīkstošās eņģes, pārvelkot ar gurķa gabalu. Gurķu gabalu ievietošana alumīnija pannās dārza gultnēs attīra grubus un lodeņus, jo dārzenis izdala atbaidošu smaku, kuru kaitēkļi var atklāt tikai tad, kad tas mijiedarbojas ar metālu.
Homeopātiskās procedūras
Lai novērstu paģiras, pirms aiziešanas pensijā apēdiet dažas gurķu šķēles. Cukurs, B vitamīni un elektrolīti var aizstāt uzturvielas, kas zaudētas dzeršanas laikā, un palīdzēt jums justies labi nākamajā rītā. Vai arī vāriet gurķus, lai izveidotu aromātisku tvaiku, kas palīdz mazināt stresu un palīdz cilvēkiem atpūsties.
