Capsicum annuum "Inferno Hot Peppers" ir viegli karsti čili pipari, kurus vislabāk lietot svaigus vai marinētus. Inferno piparu rūpnīca dod bagātīgu ražu ar ilgu ražas novākšanas laiku. Kad paprika augā sāks nogatavoties, nepārtraukta Inferno paprikas novākšana un novākšana veicinās lielāku piparu ražošanu.
Inferno čili piparu krāsa norāda uz brieduma pakāpi.Dienas līdz briedumam
Karstie pipari, kas neder zemāki, nobriest agrāk nekā daudzi citi piparu augi, un jūs varat sākt ražu ātrāk. Sēklu dīgšana līdz augļu briedumam ir aptuveni 62 dienas, lai gan Inferno piparu rūpnīca turpina ražot papriku līdz pirmajām salnām, jūsu Inferno piparu novākšana ilgs četras līdz sešas nedēļas. Stādot Inferno piparu sēklas pēc salnu draudiem pavasarī, pirmos nogatavojušos papriku varēsit novākt līdz augusta vidum, turpinot septembra beigās.
Izmērs
Inferno piparu lielums norāda uz to, ka tas ir gatavs marinēšanai. Inferno paprikai ir iegarena banāna forma. Nobriedušu papriku garums būs no 6 līdz 8 collām un platums no 1 līdz 1,5 collām. Karsto piparu augs Inferno audzē ļoti vienveidīgas formas papriku, un nobriedušus augļus būs viegli atšķirt no nenobriedušiem pēc lielā, iegarenā lieluma.
Krāsa
Visu veidu piparu krāsas izmantošana ir viens no vienkāršākajiem un labākajiem veidiem, kā uzzināt, kad to izvēlēties. Inferno karstie pipari vispirms pārvērš kaļķainu zaļu, kas izbalē līdz dzeltenam, pēc tam augam var kļūt sarkans. Katrā no šīm krāsu pakāpēm Inferno piparus var novākt atkarībā no vēlamā asuma līmeņa. Laima zaļuma nedaudz nenobriedušajā stadijā pipari būs ļoti maigi. Dzeltenās krāsas Inferno paprikai ir visaugstākais gatavības un aromāts. Ļaujot pipariem iekrāsoties sarkanā krāsā, jūs iegūsit karstāko aromātu.
Uzglabāšana
Zemākās paprikas ir biezu sienu, gaļīgi, viegli karsti pipari, kas padara tos ideālus apdedzināšanai, kodināšanai vai svaigu izmantošanai. Biezo sienu dēļ šie pipari jāizžāvē, jo pirms pelējuma vai puves veidošanās piparu iekšējā mīkstums var nebūt pilnībā izžuvis. Svaigi novāktus Inferno piparus var atdzesēt līdz divām nedēļām vai divus līdz trīs mēnešus sasaldēt hermētiskā traukā, saglabājot maksimālo aromātu.
