Popkorns nenāk no tā paša auga kā saldā kukurūza, ko bieži izmanto kukurūzai uz vālītes. Misūri štata universitāte iesaka īpašas popkorna šķirnes, kuras vislabāk piemērotas mājas audzēšanai un žāvēšanai: hibrīdas Dienvidamerikas sēnes, japāņu korpusa bez sēklām, balto mākoni, creme puff hibrīdu un dinamītu. Atkarībā no apgabala valstī, kurā jūs dzīvojat, jums varētu būt agri novākt kukurūzu spēcīgu rudens lietavu dēļ. Zemes mātes ziņas iesaka, ja iespējams, popkornu nožūt uz kātiņa, bet popkornu joprojām varat nožūt pats, ja jums ir jānovāc agri.
Kukurūza kukurūzai aug uz cita veida augu nekā saldā kukurūza.1. solis
Kukurūzas ausis novākt tikai pēc tam, kad kodoli kļuvuši cieti un sēnalas ir kļuvušas sausas un lobītas.
2. solis
Noņemiet sēnalas no ausīm un izmetiet.
3. solis
20 minūtes sildiet cepeškrāsni līdz 300 grādiem pēc Fārenheita un kārtojiet ausis vienā kārtā uz cepešpannas. Apgrieziet cepeškrāsni līdz zemākajam iestatījumam - 200 grādi vai zemāk - un ievietojiet cepešpannu cepeškrāsnī ar atvērtām durvīm.
4. solis
Atstājiet nakti, lai ausis nožūtu. Alternatīvi ievieto kukurūzas ausis tīkla maisiņā un pakarina vēsā, sausā vietā vienu nedēļu, līdz kodoli kļūst sausi.
5. solis
Ievietojiet žāvētas kukurūzas ausis saldētavas maisiņos ar rāvējslēdzēju un uzglabājiet ledusskapī vai saldētavā. Tās var uzglabāt līdz 30 mēnešiem.
6. solis
Ielieciet visu žāvētas kukurūzas ausi papīra maisiņā, salieciet pa virsu, lai aizvērtu un salīmētu maisu. Mikroviļņu krāsns ar lielu jaudu divas līdz trīs minūtes vai līdz brīdim, kad starp uznirstošajiem signāliem skan lēni līdz divām sekundēm.
