Magoņu sēklas ir garšīgas, un šīs garšvielas eksotiskās sugas ir daudz interesantākas nekā vienkāršās baltās, kuras ir viegli pieejamas Amerikas Savienotajās Valstīs. Īstās magoņu sēklas var iegādāties daudzos specializētos veikalos ēdiena gatavošanai un cepšanai. Jūs varētu vēlēties iegādāties tikai to summu, kas nepieciešama jūsu projektam. Tomēr, ja tā nav izvēles iespēja vai arī jūs nolemjat pirkt vairumā, jums būs jāveic pasākumi, lai magoņu sēklas tiktu uzglabātas pareizi. Magoņu sēklās ir augsts eļļas saturs, tāpēc tās ātri sasmaucas, ja tās netiek pienācīgi koptas.
Magoņu sēklas ir garšīgas maizē.1. solis
Pārbaudiet datumu uz visām magoņu sēklām, kuras iegādājaties, lai pārliecinātos, ka to derīguma termiņš nav tuvu beigām. Pajautājiet savam pārtikas preču pārdevējam, cik ilgi sēklas ir bijušas plauktā, un neiegādājieties tādas, kuras nebija apgrieztas pēdējo 2 nedēļu laikā.
2. solis
Pārvietojiet savas magoņu sēklas hermētiskā traukā.
3. solis
Uzglabājiet savu hermētisko magoņu sēklu konteineru ledusskapī (tie glabāsies 3–6 mēnešus) vai saldētavā (tie glabāsies līdz 1 gadam). Ja iespējams, izvēlieties saldētavu ar ventilatora ventilācijas sistēmu.