Ķirbji (Cucurbita pepo) ir ikgadēji vīnogulāju augi, kuriem patīk karstas, saulainas dienas. Ir vairāk nekā simts šķirņu, sākot no tradicionālās oranžas līdz baltai, rozā un gandrīz sarkanai. Ķirbji var būt apaļi, saplacināti vai bumbierveida; to izmērs ir arī diapazonā, sākot no "Mazā cukura" ķirbjiem, kuru diametrs ir vidēji 6 līdz 8 collas un no 5 līdz 8 mārciņām, līdz "Atlantijas milžam", kas izaug vairākām kājām pāri un pārsniedz 1000 mārciņas. Parasti mazākiem ķirbjiem ir īsāka augšanas sezona, un lielākajiem ķirbjiem nogatavināšana prasa ilgāku laiku.
kredīts: Johner Images / Johner Images bez autoratlīdzības / GettyImagesCik ilgs laiks nepieciešams ķirbju audzēšanai no sēklām?Ideāla vieta ķirbju audzēšanai
Ķirbji vislabāk aug tieši sēklās, un viņi dod priekšroku pilnīgai saulei un labi drenētai augsnei ar pH 7,0. Kūtsmēslus vai kompostu apstrādā augsnē rudenī pirms pavasara stādīšanas. Izplatiet augsnē 2 collas komposta vai kūtsmēslus un apstrādājiet tos 6 līdz 8 collu dziļumā. Ķirbji ir vīnogulāju stādīšanas augs, un tie izplatīsies gandrīz visur, kur ļausit.
Ķirbju augu šķirnes
Ķirbji vislabāk aug, ja tos tieši iesēj dārzā. Jūs varat sākt sēklas telpās, bet ķirbjus labi pārstādīt, jo to saknes ir jutīgas pret traucējumiem.
Atkarībā no šķirnes ķirbjiem no sēklām jāaudzē no 85 līdz 130 dienām. Izvēlieties šķirni, kas jūsu augšanas sezonā pieaugs līdz pilnam briedumam. Rajonos ar īsiem augšanas periodiem laba izvēle var būt mantojums "Lakota", kas nogatavojas no 5 līdz 7 mārciņām 85 līdz 100 dienās, vai "Cukura pīrāgs", kas nogatavojas ar 7 mārciņām 100 dienās. Ja jums ir ilgāka augšanas sezona, varat izmēģināt audzēt komerciālo Helovīna ķirbi "Howden", kas izaug vismaz līdz 20 mārciņām un prasa 115 dienas.
Audzē ķirbjus dārzā
Stādiet ķirbju sēklas, kad augsne ir sasilusi līdz 60 grādiem pēc Fārenheita un visi sala draudi ir pagājuši. Veidojiet kalnus, noapaļojot augsni mīkstos pilskalnos, kuru augstums ir aptuveni 8 līdz 10 collas un diametrs ir 1 pēda. Novietojiet pauguri 4 līdz 8 pēdu attālumā viens no otra. Pirms stādīšanas katrā kalnā pievienojiet 1-2 ēdamkarotes 4-8-5 vai 6-10-10 mēslojuma. Augu sēklas 1 collu dziļumā, katrā kalnā ievietojot četras līdz sešas sēklas. Ūdens aku. Ķirbju sēklas dīgst četru līdz sešu dienu laikā.
Kad stādiem ir divas vai trīs īstās lapas, no katra kalna noņemiet visus, izņemot veselīgākos, divus vai trīs augus. Veicot retināšanu, izvēlieties arī noņemtos stādus, lai augi būtu vienmērīgi izvietoti. Trīs nedēļas pēc stādīšanas mēslojumu atkārtoti uzklājiet.
Ķirbju augu vajadzības
Ūdeni lēnām, ļaujot ūdenim sasniegt 6 līdz 8 collu dziļumu. Uzklājiet apmēram 1 collu ūdens nedēļā atkarībā no dabiskajiem nokrišņiem un žāvējošajiem vējiem. Karstajā laikā pēcpusdienā lapas var šķist sakaltušas, bet, ja augi ir novīti agri no rīta, tiem nepieciešams vairāk ūdens.
Ķirbji ražo vīriešu un sieviešu ziedus uz tā paša auga. Vīriešu ķirbju zieds parasti parādīsies vispirms un ir piestiprināts pie taisna kāta. Sieviešu ķirbju ziedam ir noapaļota pamatne, olnīca, kas izskatās kā mazs auglis.
Kukaiņi, īpaši bites, ķirbjus dabiski apputeksnē, lidojot no zieda uz ziedu. Ja kukaiņi nenodrošina pietiekamu apputeksnēšanu, jums, iespējams, būs nepieciešams manuāli apputeksnēt sieviešu ziedus. Sezonas beigās novājējiet jaunus ziedus, lai augu enerģiju novirzītu nogatavošanās augļiem. Ķirbju ziedi, tāpat kā visi skvoša ziedi, ir ēdami.
Nogatavošanās un raža
Ķirbji panes vieglas sals un var palikt dārzā pat pēc tam, kad sals ir nogalinājis vīnogulājus un zaļumus. Viņi ir gatavi novākt, kad miza ir cieta, un tiem ir izveidojusies dziļa, vienveidīga krāsa - parasti oranža, bet, iespējams, balta, zaļa vai krēmkrāsā atkarībā no jūsu izaudzētās šķirnes. Ražojiet visus ķirbjus pirms temperatūra pazeminās zem 25 grādiem F.
Lai novāktu, ķirbi nogrieziet no vīnogulāju, atstājot pie augļiem vairākas collas kāta. Rīkojieties uzmanīgi un neņemiet to pie kāta, jo tas var nolauzties, atstājot atveres slimību vai kaitēkļu iekļūšanai. Izārstējiet ķirbjus 10 dienas, ideālā gadījumā temperatūrā no 80 līdz 85 grādiem F un 80 procentiem relatīvā mitruma. Pēc sacietēšanas uzglabājiet vēsā, sausā vietā temperatūrā no 50 līdz 55 grādiem ar labu gaisa cirkulāciju ap augļiem. Pareizi uzglabājot, ķirbjus glabās vismaz dažus mēnešus.
