Salvija ir koksnveidīgs daudzgadīgs augs, kas klasificēts kā paugurs. Jo vecāks tas kļūst biezāks un kokamāks kātiem. Jaunam augumam ir stingri stublāji, bet vecākam augumam ir stīvs raksturs. Gudrie augi jāmaina ik pēc četriem gadiem, lai būtu pietiekami daudz produktīvu stublāju, lai tos varētu nogriezt un novākt. Salvija vasarā aktīvi aug un ziemā paliek neaktivizēta aukstos reģionos. Siltā klimatā salvija visu gadu tiek apgriezta, lai to izmantotu kulinārijas ēdienos, bet tā novērtē atpūtu ziemā, kad tā neražo tik daudz.
Gaisā un sausā dārza salvijas Salvia officinalis atzarojumi izmantošanai ar mājputnu ēdieniem.Pavasara atzarošana
Iestājoties pavasarim, paceļot siltāku temperatūru, pagaidiet, līdz sāks parādīties jaunas salvijas augu lapas. Tie tiks atvērti uz esošajiem auga stublājiem, kas bija ziemojuši no iepriekšējā gada. Virs tām lapām var būt kails stublājs, kas nedod lapas. Šiem kailiem kātiem vajadzētu būt atzarotiem tieši virs jaunajām lapām.
Ziedu atzarošana
Tiem, kas vēlas izmantot salviju virtuvē kulinārijas ēdienu pagatavošanai, vajadzētu pirms ziedu atdalīšanas nogriezt ziedus no salvijas augiem. Tas veicina lielāku lapu augšanu un notur gaistošās eļļas spēcīgas. Ja tos audzē dekoratīvos nolūkos, pēc tam izbalināt ziedus. Arī apgriezt visu augu, lai šajā laikā to veidotu.
Jaunā izaugsmes atzarošana
Plūmju salvija pēc ievērojamas izaugsmes pavasara beigās vai vasaras sākumā. Noņemiet vienu trešdaļu no jaunās izaugsmes. Izvairieties no iegriešanas vecākajās koksnes daļās, jo tas var radīt neproduktīvus zarus. Veikt tikai jaunu izaugsmi. Kāta apakšā vienmēr atstājiet trīs lapu mezglus. Salviju nekad nedrīkst nogriezt līdz galam; tas neatjaunosies.
Otrās ražas atzarošana
Visu sezonu turpiniet griezt ziedus, lai eļļas būtu stipras. Siltajos apgabalos un dažos vēsa klimata reģionos ir pietiekami daudz laika, lai veiktu otro atzarošanu, kuras rezultāts būs vēl viena raža, pirms iestājas auksts laiks.
Kritums
Pēc septembra sākuma visos reģionos pārtrauciet salvijas atzarošanu un liela daudzuma novākšanu. Atzarošana veicina augšanu, un tas ir parastais salvijas atpūtas laiks. Augam ir laiks gatavoties ziemai. Turpinoša atzarošana radīs zaudējumus, taču ir pieļaujama gadījuma rakstura dažu lapu noplūkšana Pateicības dienas vakariņām.
