Elektriskās krāsnis ir amerikāņu štāpeļšķiedrām, un iemācīties to izmantot ir vienkārši. Pat ja jūs nekad neesat to vadījis, jūs īsā laikā varat pagatavot ēdienu. Elektriskās cepeškrāsns galvenajās sastāvdaļās ietilpst augšējie un apakšējie sildīšanas elementi, taimeris un pašattīrīšanās kontrole.
kredīts: artJazz / iStock / GettyImagesKā lietot elektrisko cepeškrāsniIeslēgt
Tāpat kā norāda nosaukums, elektriskās krāsnis darbina ar elektrību. Gāzes krāsnīm, lai darbinātu krāsni un plīts virsmu, tiek izmantota propāna vai dabasgāzes gāzes vads. Elektriskās krāsnis ir nedaudz lētākas nekā gāzes plītis, padarot tās pircējiem pievilcīgākas. Daudzās mājās ir pieslēgtas elektriskās krāsnis, tāpēc daudziem māju īpašniekiem nav izvēles, ja vien viņi nevēlas tērēt papildus, ja ir uzstādīta gāzes vads. Uz cepeškrāsni nosūtīto elektrību regulē vairāki temperatūras iestatījumi. Cepeškrāsni parasti apvieno ar plīts virsmu, bet dažas ir atsevišķas un ievietotas sienās. Elektrība silda vadus, kurus ieskauj metāla apvalki. Tie atrodas gan cepeškrāsns augšdaļā, gan apakšā. Apvalki silda krāsns iekšpusi, un, sasniedzot vēlamo temperatūru, tie automātiski nogriežas, lai regulētu gatavošanu. Dažiem būs arī konvekcijas ventilatori karstā gaisa padevei krāsnī.
Paturiet prātā, ka divi galvenie sildīšanas elementi atrodas cepeškrāsns augšdaļā un apakšā. Kad jūs iestatāt cepeškrāsni, tiek aktivizēts un izmantots apakšējais sildīšanas elements. Kad krāsns ir iestatīta sautēties, tiek izmantots augšējais sildīšanas elements. Izpildot receptes, pārliecinieties, vai esat iestatījis cepeškrāsni cept vai sautēt atbilstoši norādījumiem.
Uzkarsē, laiks un iet
Cepeškrāsns uzsildīšana ļauj sildīšanas elementiem sasniegt precīzu temperatūru, kas nepieciešama ēdiena gatavošanai. Dažām krāsnīm būs poga, kas iestatīs laiku, ar pogu priekšsildīšanai. Citiem būs elektriska pieskāriena saskarne, kas digitāli iestatīs vēlamo siltumu, un tā automātiski uzsildīs. Cepeškrāsns uzkarsēšanai vajadzēs dažas minūtes, un siltums tiks vienmērīgi sadalīts visā cepeškrāsnī. Skaņas signāls vai skaņas signāls brīdinās, kad tas būs gatavs. Taimeris izmantos arī skaņas signālu vai pīkstienu; līdzīgi kā olu taimeris, taimerī varat iestatīt laiku, cik nepieciešams ēdienam, lai pagatavotu ēdienu. Šī ir vai nu poga, vai poga interfeisā. Kad jūsu cepeškrāsns ir uzkarsēta un noteikts laiks, viss, kas jums jādara, ir galda iestatīšana vakariņām.
Pašattīrīšanās mašīna
Daudzu elektrisko cepeškrāsns galvenais bonuss ir pašattīrīšanās funkcija. Tāpat kā priekšsildīšanas funkcija, šo funkciju diapazonā var atrast kā pieskāriena pogu vai pogu vai kā bloķētu sviru uz cepeškrāsns durvju roktura. Cepeškrāsns tīrīšanai izmanto siltumu, sasniedzot temperatūru virs 800 grādiem pēc Fārenheita, lai pārtikas noplūdes un atlikumus sadalītu pelnos. Cepeškrāsns durvis parasti aizslēdzas, lai pārliecinātos, ka tīrīšanas laikā tās nav nejauši atvērtas. Tīrīšana var ilgt no stundas līdz trim stundām, un pēc pabeigšanas pelnus var notīrīt ar mitru drānu.
